使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹅肝煎酿双宝

食材

材料:调料:色拉油50克,日本烧汁5克,雀巢美极上汤5克,蒜蓉2克,干葱蓉2克,水淀粉2克,干淀粉10克,清汤70克。

做法

鹅肝煎酿双宝
做法: 1、将鹅肝、鹅肝酱、鱼胶放入搅拌机里搅5分钟起胶;将莲藕改成长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的日子件;鸡腿菇改成长6厘米的段。
2、将鸡腿菇、莲藕夹的一侧拍匀干淀粉,把步骤1 中搅好蓉胶均匀的涂抹在莲藕夹上,再用鸡腿菇盖在上面备用。
3、锅里加入色拉油烧至六成热,放入生坯小火煎5分钟至色泽金黄色取出。
4、锅入10克色拉油烧至六成热,放入蒜蓉、干葱蓉小火爆香,加入烧汁、美极上汤、清汤烧开,放入炸好的半成品中火煨1分钟,用水淀粉勾薄芡出锅放在铺好炸蛋丝的盘子上即可上桌。
特色:色鲜味美,香浓爽滑。

其他菜谱

靓靓酱梅肉

靓靓酱梅肉

做法:1、 将五花肉洗净,入沸水锅中加入葱段、姜片、八角、...

西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

做法:步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。 步骤2:牛肉洗干...

焗烤甜椒

焗烤甜椒

做法:1.黄椒、红椒洗净切去头部一小段,将籽挖出备用。 2.虾...

香芹炒腊猪面肉

香芹炒腊猪面肉

做法:1.将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。 2.芹菜切段,准...

薄皮菠菜鸡蛋馅饼

薄皮菠菜鸡蛋馅饼

做法:a、 中筋面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔...

葱香千层饼

葱香千层饼

做法:1.面粉加温水,少许盐及酵母,揉成光滑面团,盖上保鲜...

油泼辣子菠菜棍棍面

油泼辣子菠菜棍棍面

做法:1.将中粉和菠菜汁揉成光滑不粘手的按下去略有弹性的面...

泡芙

泡芙

做法: 1:准备上述材料,注意:一定要把低粉筛过再用,不然...

香煎葱油饼

香煎葱油饼

做法:1.面粉、糯米粉按比例加水、鸡蛋搅成厚糊状、水要分次...

奶香葡萄手制饼

奶香葡萄手制饼

做法:1.葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎备...

南瓜肉松面包

南瓜肉松面包

做法:1.高筋粉、低筋粉 、细砂糖、 盐 、 酵母粉、 全蛋混合...

麻辣红白水煮鱼

麻辣红白水煮鱼

做法:鱼洗净后片鱼,这是个技巧活,经过N此的尝试后天妈感...

蔬菜浓汤

蔬菜浓汤

做法:1.将蕃茄及洋芋去皮与红萝卜、洋葱、高丽菜切丁备用。...

清汤橘瓣鱼汆

清汤橘瓣鱼汆

做法:1、取鱼肉加工成鱼蓉,放入盆内,加入盐、味精、黄酒...

蟹黄鲍鱼视频

蟹黄鲍鱼视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions