使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹭岛卷筒鱼

食材

材料:主料:黄花鱼1条(1000克)。,辅料:虾肉150克,猪肥膘肉,净荸荠,葱白各50克,鸡蛋3个。,调料:面粉,精盐,味精,如酒,胡椒粉各少许,鹭岛酱(番茄酱,白糖,精盐,口急汁,花生酱,辣椒酱,蒜泥等料和成)500克,花生油1500克。

做法

鹭岛卷筒鱼
做法: 1.将黄花鱼宰净,剁下头尾待用。片下鱼身净肉切成长方形薄片,用绍酒,精盐,味精,胡椒粉腌渍。
2.虾肉、猪肥膘肉分别剁成泥;荸荠、葱白切细丁,一并加上精盐、味精、绍酒、胡椒粉拌为馅料,分别放在鱼片上卷成圆筒状。
3.鱼头、尾用面粉拍匀,下油锅炸酥取出,卷筒鱼先蘸匀蛋液,再滚匀面粉,然后下五成热油锅炸至金黄色挥出,装入长盘,前后摆入鱼头尾,再淋上鹭岛酱即成。

其他菜谱

香辣鸡块

香辣鸡块

做法:1.首先是对鸡腿的处理,我这个大腿本来就是准备切块的...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿洗净切小块,用酱油抓匀;姜切片、辣椒剖半、九...

酸辣藕片

酸辣藕片

做法:1.鲜藕去皮,切成圆片,用清水浸泡备用,浸泡是为了防...

马卡龙

马卡龙

做法:1. 准备烤盘,原料称重 2. 蛋白在微波炉中热,加热10秒...

小巧蒸饼

小巧蒸饼

做法:先把面和好 和的软些 切成包饺子大小的面球 把准备好的...

调理面包

调理面包

做法:1. 搅拌,除油之外的所有原料搅拌至面筋扩展后加入油...

蒸青口

蒸青口

做法:1.青口打开,洗干净,留一半壳。这步最好请卖家代劳,...

五色寿司饭

五色寿司饭

做法:看起来好漂亮,做起来很简单――蒸熟的米饭倒入白醋、...

黄瓜拌粉皮

黄瓜拌粉皮

做法:1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。...

丰原排骨酥面

丰原排骨酥面

做法:1.腌料全部混合调匀,再加入蛋搅拌均匀后,将洗净沥干...

烤带皮猪腿配苹果汁

烤带皮猪腿配苹果汁

做法:(1)猪腿用盐、胡椒、百里香、红椒粉、白酒、香叶加油腌...

低调奢华【香煎羊排】

低调奢华【香煎羊排】

做法:1、羊排用paper towel把两面血水吸干净,蘑菇片和西兰花也...

东北干豆腐青菜卷

东北干豆腐青菜卷

做法:1、 鸡蛋打散,东北大酱加少许清水调匀,锅中油热后,...

木耳菜

木耳菜

做法:1.鸡块和姜片一起下沸水抄一下,过凉水(一排图1,2)...

腊肉石锅饭

腊肉石锅饭

做法:一、先把茉莉花牌米洗净,放在石锅,放水,不用放太多...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions