• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻仁卤香菇

食材

材料：干香菇600克。调料油1200克(实耗50克)，味精5克，白糖25克，精盐1 2克．香油8克，酱油15克，甜面酱20克，麻仁60克。

做法

麻仁卤香菇
做法： 1、香菇装入盆中，加凉水泡6小时，片去根蒂，用水反复洗净，取出沥干。
2、锅内放入色拉油烧至五成热，放入香菇浸炸2分钟，倒出，挤净油分。再将油烧至四成热，放入麻仁炸熟，倒出，沥净油。
3、锅内放入底油烧热，放入甜面酱煸炒，再放入香菇、精盐、酱油炒匀，添入100克清水，烧开后转入小火卤至汁剩不多时，加麻仁、香油翻炒均匀盛出即可。
材料替换
香菇可用草菇、白菇代替，则成麻仁草菇、麻仁白菇。
口味变化
调料麻仁改成松子仁，则成松仁卤香菇。麻仁换成熟核桃仁(压碎)，则成桃仁卤香菇。

相关菜谱

蚝油香菇 蚝油香菇
卤香菇 卤香菇
蚝油香菇 蚝油香菇
海鲜珍味粽 海鲜珍味粽
蚝油香菇西兰花 蚝油香菇西兰花
酱卤香菇 酱卤香菇
蚝油香菇 蚝油香菇
素卤香菇筊白笋 素卤香菇筊白笋

其他菜谱

猴头戏扇贝

猴头戏扇贝

做法：1、扇贝王洗净，取有肉的一半带壳入开水中大火焯水1秒...

鲅鱼水饺

鲅鱼水饺

做法：1.用高筋粉加一鸡蛋（煮后的水饺不粘连）和水揉面，尽...

茼蒿拌豆干

茼蒿拌豆干

做法：1.将豆干切丁，香菇切末，笋切末备用 2.茼蒿放入煮至大...

烤单片素三明治

烤单片素三明治

做法：1.预热炭烤炉（grill）或上火烧烤器（broiler）。取一小碗...

鲜奶大理石面包

鲜奶大理石面包

做法：1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

豉油皇鹅肠炒意大利面

豉油皇鹅肠炒意大利面

做法：1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身...

简单冰激凌

简单冰激凌

做法：把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗...

排骨炖豆角

排骨炖豆角

做法：1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。...

随便炒饭

随便炒饭

做法： 1，锅热油 2，放杂蔬和切小块的培根，翻炒 3，加入米饭...

蔬菜潜艇堡

蔬菜潜艇堡

做法：1.将法国面包对切剖成二半，放到烤箱中烤一下，至外表...

桂花红豆沙视频

桂花红豆沙视频

...

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

做法：1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮...

气泡虾

气泡虾

做法：1、大虾从背部划一刀，抽去沙线；小葱洗净后切成长3厘...

文蛤扒豆腐

文蛤扒豆腐

做法：1、豆浆放入锅中大火烧开，分三次小火加入石膏（每次...

大碗天门滑鱼

大碗天门滑鱼

做法：1、将草鱼肉改刀成0.2厘米厚的瓦片状，放入姜末5克、盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version