使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻仁卤香菇

食材

材料:干香菇600克。调料油1200克(实耗50克),味精5克,白糖25克,精盐1 2克.香油8克,酱油15克,甜面酱20克,麻仁60克。

做法

麻仁卤香菇
做法: 1、香菇装入盆中,加凉水泡6小时,片去根蒂,用水反复洗净,取出沥干。
2、锅内放入色拉油烧至五成热,放入香菇浸炸2分钟,倒出,挤净油分。再将油烧至四成热,放入麻仁炸熟,倒出,沥净油。
3、锅内放入底油烧热,放入甜面酱煸炒,再放入香菇、精盐、酱油炒匀,添入100克清水,烧开后转入小火卤至汁剩不多时,加麻仁、香油翻炒均匀盛出即可。
材料替换
香菇可用草菇、白菇代替,则成麻仁草菇、麻仁白菇。
口味变化
调料麻仁改成松子仁,则成松仁卤香菇。麻仁换成熟核桃仁(压碎),则成桃仁卤香菇。

其他菜谱

鱼块鲜奶乳酪焗

鱼块鲜奶乳酪焗

做法:1.)把各种蔬菜都切成和鱼块一样的大小,在锅里炒香后和...

三文鱼醪糟蛋羹

三文鱼醪糟蛋羹

做法:1、三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉...

老醋鸡块

老醋鸡块

做法:1.1首先把鸡肉切成母指一半大小的块,锅里水烧开下鸡肉...

蜜汁叉烧酥

蜜汁叉烧酥

做法:1、叉烧切成小片,用面粉勾芡成叉烧蜜汁馅备用; 2、面...

土豆炖豆角

土豆炖豆角

做法:1.土豆胡萝卜削皮切块,四季豆摘好,把过长的掰断. 2...

碧绿赛鲍鱼

碧绿赛鲍鱼

做法:1、将鲜百灵菇焯水至熟,放入冰水中冷透,用刀雕刻成...

鲔鱼沙拉面

鲔鱼沙拉面

做法:(1)将综合义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,...

葡萄干葵花小面包

葡萄干葵花小面包

做法:1.把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团...

青西红柿做泡菜

青西红柿做泡菜

做法:1,在锅里加水,放上醋,盐,和其他用料,搅拌直到盐...

茄汁鳕鱼

茄汁鳕鱼

做法:将鳕鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后蘸面粉、拖...

咖啡布丁馅

咖啡布丁馅

做法:1.溶咖啡、热开水、卡鲁哇先混合拌匀为抹茶糖浆,放凉...

又见马兰花

又见马兰花

做法:玉米油倒在锅里,葱花爆锅,炒沙参,然后填汤。事先煮...

中韩炸酱面大pk

中韩炸酱面大pk

做法:1.首先登场的是黑乎乎香喷喷的‘韩式炸酱面’ 2.炒香肉...

草莓奶酪

草莓奶酪

做法:1.将材料1泡在冰水中至软备用。 2.将材料2煮到细砂糖溶...

红酒葡萄干面包

红酒葡萄干面包

做法:1.把葡萄干放在红酒中浸泡3个小时以上,我材料图中的照...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions