做法： 1）将糯米提前一个小时洗净，泡上 2）葱洗净，改刀；...
做法：一、将豆腐切成三角形块状，，锅烧开水，加1茶匙盐，...
做法：1. 将各类蘑菇洗净，草菇切成4小块，平菇用手撕成小条...
做法：1.茄子洗净切成条状，放入约140℃的油锅中炸1分钟后捞起...
做法： 将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液，不去骨...
做法：细砂糖，葡萄糖浆加水煮至110c。把吉利丁加入，拌匀，...
做法：1.将小黄瓜、西洋芹、红萝卜洗净沥干。 2.小黄瓜去头尾...
做法：1、牛腱子肉用清水浸泡1小时，控干水分入烧开的卤水中...
做法：1.将值猪肘子刮洗干净，从中间劈开。肉皮也刮洗干净。...
做法：仔鸡宰杀后，去头、翅尖、足爪，入沸水锅内氽一下，取...
做法：1、马蹄肉洗干净，磨成粗茸状； 2、马蹄粉用适量的水搅...
做法：1.西红柿去皮切小块与泡好的豆子拌匀加糖、盐和水放进...
做法：1、蛋黄加糖打均，用隔水加热法加热至65度左右，打到发...
做法： 1、将白萝卜清洗干净，擦成细丝，放到沸水中汆烫一下...
做法：1 把糖和蛋黄混合打发至柠檬色，隔热水加热（先烧开水...
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