使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆沙牛角酥

食材

材料:自发粉175g,黄油70g,水适量,豆沙适量,鸡蛋1枚

做法

豆沙牛角酥
做法: 1、将黄油(45g)室温下软化,加入自发粉(75g)和成油酥。将剩下的黃油和自发粉,加适量水,揉成光滑的油皮,包裹住油酥。
2、用擀面杖将包裹好的油酥皮,擀成长方形,三折后包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟。反复三次后擀成圆形的油酥皮。
3、将牛角酥模具压在油酥皮上,每个凹槽里放适量的豆沙,撤走模具后,油酥皮自然被分成一个个扇型,轻松地卷出小牛角的形状。
4、在小牛角的表面刷上蛋液,放入已预热的烤箱内,160℃烤20分钟。

其他菜谱

玉米胡萝卜牛肉饼

玉米胡萝卜牛肉饼

做法:1.将玉米用擦板擦出来; 2.胡萝卜擦丝; 3.牛肉撕成丝;...

草莓班戟

草莓班戟

做法:1.水果洗净切粒,与果酱或奶油拌匀待用。 2.把一块牛油...

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)

做法:1.先将黄油、巧克力块分别切成小块,隔热水溶化成液体...

栗子煲鸡

栗子煲鸡

做法:1.板栗去皮洗净备用。 2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里...

自制咖喱粉

自制咖喱粉

做法:1.把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉...

红糟煎肉饼

红糟煎肉饼

做法:1.取一大碗,放入猪绞肉与全部调味料拌匀,并摔打至有...

水果龟龄膏

水果龟龄膏

做法:1. 将水250ml倒入锅内,加入龟龄膏粉用筷子拌匀。 2....

西红柿酱汁意大利面

西红柿酱汁意大利面

做法:01.准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样...

牧场烤羊脸

牧场烤羊脸

做法:1、羊脸洗净,放入卤水中大火烧开再用小火烧45分钟取出...

小黄鱼烧年糕

小黄鱼烧年糕

做法:1、鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片,葱剁碎; 2、锅里...

当归虾

当归虾

做法:1.鲜虾洗净、剪掉长鬚后,置于汤锅(或内锅)中,将当...

八宝辣酱

八宝辣酱

做法: 将白豆腐干、猪里脊和熟猪肚切成1.5cm见方的小丁。冬笋...

迷迭香草淋酱

迷迭香草淋酱

做法:1.热锅,将迷迭香炒香,加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。...

粉丝香菇蛋汤

粉丝香菇蛋汤

做法:(1)香菇泡软去梗切块,粉丝泡软,鸡蛋液打散,青蒜斜切...

控肉

控肉

做法:1.五花肉洗净切厚片,放入滚水中汆烫后捞起泡冷水;姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions