使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻鱼卷

食材

材料:主料:鲆200克,辅料:鸡蛋黄75克,肥瘦猪肉100克,小麦面粉20克,调料:味精2克,料酒4克,芝麻50克,姜4克,大葱4克,植物油30克,盐4克,香油4克

做法

芝麻鱼卷
做法: 1.将牙片鱼(鲆)宰杀治净,片取净肉200克;
2.将牙片鱼肉放案板上,片成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长方片,用精盐、味精喂口;
3.猪肉剁成细泥,加清汤75毫升、精盐、味精、葱姜、料酒、香油搅匀为馅;
4.将肉馅分别抹在鱼片上,卷成长3厘米,直径1.5厘米左右粗的鱼卷;
5.将鱼卷先沾匀精面粉,再蘸匀鸡蛋黄液,后滚匀芝麻;
6.炒勺放油,烧至七成热,下芝麻鱼卷炸熟,呈金黄色时捞出,控净油分,整齐摆在盘内即成;
7.外带花椒盐上桌。

其他菜谱

南瓜茶巾

南瓜茶巾

做法:(1)把南瓜切块蒸煮熟,加入鲜奶、玉米粉及糖和匀成南瓜...

泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼

做法:1.先将凤梨片切丁,奇异果去皮后切丁,香茅切薄片后切...

香菇炝春笋

香菇炝春笋

做法:1.新鲜香菇片大片~ 2.红椒切丝,葱切段~ 3.春笋剥干净...

三杯排骨

三杯排骨

做法:1.排骨洗净,过沸水2分钟,捞起备用。 2.红辣椒、洋葱、...

西班牙海鲜饭 I

西班牙海鲜饭 I

做法:1.取一个大的底层厚重的平锅(或海鲜饭专用锅),置中...

肉桂苹果派

肉桂苹果派

做法:1.苹果洗干净去皮切粒,思念飞饼解冻备用,鸡蛋打好搅...

焗海鲜通心面

焗海鲜通心面

做法:1.将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙后将水倒...

安心油条

安心油条

做法:制法: 1.将上述材料混合(除色拉油),揉成光滑的面团...

菜花辣白菜

菜花辣白菜

做法:菜花焯好 辣白菜切条 胡萝卜切条 加盐,葱花,鸡精,拌...

山楂消脂粥

山楂消脂粥

做法:1)山楂洗净后,备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后...

低脂草苺奶昔

低脂草苺奶昔

做法:1.草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干,切成小块,与草莓...

什锦豆腐煲

什锦豆腐煲

做法:1.干香菇以温水泡软,切成片状;冻豆腐切成大块状备用...

港式火腿西多士

港式火腿西多士

做法:1、准备材料。 2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧...

淡菜鱿鱼肉饼

淡菜鱿鱼肉饼

做法:1.所有材料剁碎, 2.然后加上糖、盐、酱油、油拌匀,...

地瓜粉蒸排骨

地瓜粉蒸排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置30分钟至入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions