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麻辣小龙虾

食材

材料:小龙虾、葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒、啤酒、盐,白糖

做法

麻辣小龙虾
做法: 小龙虾清洗干净,葱姜蒜切成块备用;锅中热油,加入葱姜蒜、麻椒、干辣椒;将小龙虾倒入翻炒均匀;翻炒均匀后放入水,倒入适量的啤酒,翻炒一下;加入盐,白糖翻炒几下;盖上锅盖中火煮20分钟左右;大火收干汤汁即可