使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉末酸豇豆

食材

材料:酸豇豆,猪肉馅,调料:小辣椒,花椒,葱姜蒜,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉

做法

肉末酸豇豆
做法: 1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末
3、锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。
5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。

其他菜谱

胡萝卜炒菠菜

胡萝卜炒菠菜

做法:1.胡萝卜洗净切成粗丝 2.菠菜洗净切成段 3.热锅放油,下...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:1.将切好的鸭块洗净、姜切片; 2.水烧开,放入鸭子及适...

东北酸菜的做法

东北酸菜的做法

做法:(1)白菜去掉菜叶及老帮后洗净,晾晒2天。 (2)把晾晒好的...

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

做法:1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。 2.豆腐用清水浸半小时后...

娃娃馒头蛋饼

娃娃馒头蛋饼

做法:1、馒头放蒸锅蒸5分钟; 2、煎锅中放少许油,将两片培...

哈密鱼唇金盏律白

哈密鱼唇金盏律白

做法:1、将鱼唇洗净,去血水。哈密瓜制成球形。 2、律白切成...

肠旺鱼头锅

肠旺鱼头锅

做法:1.将鱼头洗净沥干,在鱼头两面撒上少许太白粉;鸡蛋打...

玉杆酸汤鱼

玉杆酸汤鱼

做法:1、活鱼去鳞抠鳃,剖腹去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉...

烧肉鲜虾馄饨面

烧肉鲜虾馄饨面

做法:五花肉用葱,姜,酒,盐, 水盖住,慢火炖熟, 连锅进冰箱里泡...

薯香蛋饼

薯香蛋饼

做法: 马铃薯洗净,削去外皮,切成小碎丁。西式火腿也切成...

榆钱四合面窝头

榆钱四合面窝头

做法: 鲜酵母用温水浸泡2分钟,搅拌至融化。 将普通面粉、小...

酱黄瓜

酱黄瓜

做法: 小黄瓜刷洗干净后切去头尾,表面均匀地撒上盐,然后...

什锦土菜香

什锦土菜香

做法:1、山蛰菜一放沸水中汆半分钟,捞出晒凉,挤干水分。...

干香咖哩猪肉片

干香咖哩猪肉片

做法:首先咖哩粉干腌制里脊肉片。 文火热镬烧油煸香蒜蓉姜...

冬瓜虾仁

冬瓜虾仁

做法:1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions