使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

彝椒奇味鸡

食材

材料:土仔公鸡1只(净重约1500克),青、红小米椒各200克,洋葱丝200克。调料彝椒油20克,酱油10克,鸡汁20克,味精16克,保宁醋20克,盐12克。

做法

彝椒奇味鸡
做法: 1、土仔公鸡宰杀治净,入开水锅中小火煮15分钟至熟,取出凉冷待用。
2、青、红小米椒剁细,分别加一半盐、味精、彝椒油、鸡汁、酱油、保宁醋调成小米椒汁。
3、洋葱切丝垫底,鸡斩成条整齐地摆放在洋葱上,将调好的小米椒汁浇在鸡肉上,成太极形即成。

其他菜谱

素菜

素菜

做法:1.木耳洗净后用清水浸软剪成小朵;其他原料洗净后切丝...

鲜虾干贝墨鱼面

鲜虾干贝墨鱼面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸时,放入墨鱼义大利面煮至八分熟...

淡水鱼丸

淡水鱼丸

做法:1.鱼剖杀洗净,取下背部两块肉,用清水洗净血水,顺纤...

冰糖元蹄

冰糖元蹄

做法:1、将猪蹄膀煮透,在大骨两侧各划一刀,使其摊开,切...

胡萝卜炒豌豆

胡萝卜炒豌豆

做法: 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁...

麻辣豆皮

麻辣豆皮

做法:食用前,放入加热后的麻辣汤底中,煮约40秒即可。 ...

腊味香菇南瓜焖饭

腊味香菇南瓜焖饭

做法:1.香菇温水泡发洗净切丁,腊肠切丁,南瓜去皮洗净切块...

麻薯

麻薯

做法:玉米粉加1/2杯热开水调匀,再加入糯米粉、糖、油及...

葱爆猪肝

葱爆猪肝

做法:1.猪干洗静切片;青葱洗净切小段,将葱白、葱绿区分,...

美极基围虾

美极基围虾

做法:①虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀切一刀...

周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼

周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼

做法:1.热水,一小勺盐,面,合成团后放保鲜膜醒30分钟。 ...

凉拌pasta

凉拌pasta

做法:将pasta煮熟,沥干水 洗干净所有蔬菜,将洋葱切碎,牛油...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法: 1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下...

蘑菇香菜烩杂粮饭

蘑菇香菜烩杂粮饭

做法:1.蘑菇切薄片, 细丝, 和小块(是为了造型丰富一些,...

萝卜干炒肉粒

萝卜干炒肉粒

做法:1.猪肉及萝卜干洗净后切粒。 2.锅内放少量油,烧热后倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions