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杏仁炸球

食材

材料:菠菜丸子200公克,杏仁片50公克,蛋黄1颗,面粉30公克,水适量

做法

杏仁炸球
做法: 1.面粉加入蛋黄和水拌匀成面煳状。
2.取菠菜丸沾裹上作法1的面煳,再沾裹上杏仁片备用。
3.取锅,倒入适量的油烧热,放入作法2的丸子炸至外观呈金黄色,即可捞起沥油盛盘。

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