使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣牛肉片

食材

材料:精牛肉300克,水兰片40克,红干椒15克,香葱、酱油、料酒、香油各10克,精盐3克,排骨精2克,味精、花椒粉各1克,湿淀粉30克,油100克。   

做法

麻辣牛肉片
做法:
1、将牛肉去净筋皮,切成片。水兰片切成片。红干椒切碎。香葱切成小丁。
2、牛肉片用精盐1克、湿淀粉20克拌匀上浆,下入四成热的油中滑熟,倒入漏勺。
3、锅内放油50克,下入水兰片、红干椒煸炒出辣味,下入肉片、料酒、酱油、精盐、排骨精炒匀,加味精、香葱,用湿淀粉勾芡,淋入香油,装盘,撒上花椒粉即成。

其他菜谱

杭菊糖茶

杭菊糖茶

做法:将杭菊花放茶壶内用开水浸泡,加白糖适量。 ...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.肉丝以腌料抓匀腌约20分钟备用。 2.葱切段;蒜头切碎...

虾仁炒花椰菜

虾仁炒花椰菜

做法:1.绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮备用...

雪可丹麦

雪可丹麦

做法:1.将材料中除了酥油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

法式皇家鹅肝

法式皇家鹅肝

做法:1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋,改刀后用牛奶、白兰地浸泡...

鸡米花

鸡米花

做法: 1,鸡肉切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒都可以...

香Q培根

香Q培根

做法:1.将麻糬预拌粉过筛备用,培根煎熟备用。 2.将所有面糰...

玉米发糕

玉米发糕

做法:1.取一盆放入鸡蛋和柠檬,用搅拌器高速打5分钟直到看不...

山药炖猪小肚

山药炖猪小肚

做法:1.山药洗净切成块或条。 2.猪小肚洗净切条,用精盐、味...

橄榄油核桃酱三文鱼

橄榄油核桃酱三文鱼

做法:1.三文鱼洗干净后用纸拭干,平底锅放橄榄油,放入蒜茸...

义式香茄炖紫茄

义式香茄炖紫茄

做法:1.小蕃茄干洗净,沥干水分;茄子洗净切丁;蒜仁洗净切...

照烧鸡

照烧鸡

做法:1.将调味料拌匀加热,煮至浓稠,量约剩2/3时,煮汁即完...

豆面菜团

豆面菜团

做法:①将卷心菜切成末,加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌...

荷叶鸡翅视频

荷叶鸡翅视频

...

芝士焗虾仁

芝士焗虾仁

做法:1.先将虾仁炒至八成熟。 2.将芝士刨碎铺在虾仁上。 3.微...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions