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腐乳鸡翅

食材

材料:主料:鸡翅300克,调料:大葱15克,姜10克,白皮大蒜5克,白砂糖10克,料酒10克,腐乳汁40克,盐8克,味精3克

做法

腐乳鸡翅
做法: 1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来;
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜;
3.出香味后放料酒、糖、腐乳汁;
4.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平,大火炖,收汤即可。

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