使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧素鸭

食材

材料:素鸭肉200公克,干香菇3朵,竹笋80公克,青江菜适量,姜10公克,水1000㏄,葵花籽油3大匙,酱油160㏄,冰糖1小匙,香菇粉少许,香油少许

做法

红烧素鸭
做法: 1.干香菇泡软切片;竹笋、青江菜、姜洗净切片;素鸭肉放入热水中浸泡至软后,沥干水分备用。
2.热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜片,放入香菇片炒出香味。
3.于作法2锅中加入作法1素鸭和所有调味料拌炒至均匀,再加入竹笋片、水煮至滚沸,接着转小火炖煮约15分钟。
4.待作法3素鸭即将起锅前,取另一锅水至滚沸,放入作法1青江菜片快速汆烫捞出,放入炖煮素鸭的锅中即可。

其他菜谱

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法:1.红辣椒洗净去籽,切粗丝;葱洗净切段;胡萝卜去皮、...

南瓜果子

南瓜果子

做法:1、南瓜去皮去籽后切成薄片装在盘里放入蒸锅大火蒸1...

新疆炒面片

新疆炒面片

做法:用面粉磕入一个鸡蛋、加少许盐,用水和成稍硬点的面团...

熘三样

熘三样

做法:1、猪腰片两半,整理干净,剞斜“十字花刀”,再改切...

蘑菇白豆腐

蘑菇白豆腐

做法:豆腐切三角行,青椒红椒切三角行,蘑菇切小块,西红柿...

小米咸粥

小米咸粥

做法:1.小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟,捞出沥干水分;大...

鲜虾握寿司

鲜虾握寿司

做法:1.鲜虾洗净后先去肠泥,用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至...

萝卜泥寿喜牛肉汤

萝卜泥寿喜牛肉汤

做法:1.洋葱洗净沥干切细条状;白萝卜磨泥状,挤干水份后,...

红烧羊肉煲

红烧羊肉煲

做法:羊肉切块洗净飞水,锅里放葱姜蒜,花椒粉,豆瓣酱一大...

椒盐芝麻烧饼

椒盐芝麻烧饼

做法:1.把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面...

广州炒饭

广州炒饭

做法:1、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热时放入虾仁过油...

沙茶鱼头锅

沙茶鱼头锅

做法:1、鲢鱼头洗净,放入炒锅内,煎至两面呈金黄色。 2、金...

面粉烙。米砖

面粉烙。米砖

做法:面粉、水、葱花、鱼露、鸡精一起搅拌,锅里放油加热,...

蚝油大虾

蚝油大虾

做法:1.把大虾洗净,葱,姜切成丝备用。 2.锅中倒油,用葱,...

鱼池莲藕

鱼池莲藕

做法:1、竹荪漂洗干净后分为6份,分别酿入100克虾胶后制成长...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions