使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄山炖鸽

食材

材料:主料:光白鸽2只约500克,黄山药(或淮山)100克,绍酒1汤匙,冰糖少许,葱结,姜,上汤各适量。

做法

黄山炖鸽
做法: ①黄山药削去外皮洗净,切成薄片,放滚水中略烫片刻捞起。将鸽子从腹部(接近肛门附近)开一小口,掏出内脏(留肝)洗净。
②将鸽子下滚水中烫过,捞起再清洗一次放在汤碗内,加入山药片、葱结、姜(拍松)、盐、冰糖、绍酒和上汤(浸过面),用一个大碟盖在汤碗上,放锅内用大火蒸2小时左右,取出淋上香油即可。

其他菜谱

菊花粥

菊花粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

双色芒果布丁

双色芒果布丁

做法:耗时 准备时间10-20分钟 制作时间2小时以上 双色芒果布丁...

芋头烧肉

芋头烧肉

做法:1、芋头洗净,去皮,切块备用; 2、五花肉切块儿备用;...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.板豆腐切三角形,入油锅煎至两面金黄。 2.猪肉洗净切...

古早味粉粿

古早味粉粿

做法:1.取一个干净无油的容器,倒入蕃薯粉、日本太白粉和...

鳕鱼蟹茄子清汤

鳕鱼蟹茄子清汤

做法:材料 鳕场蟹柳30克,茄子15克,萝卜大片10克,乌鱼子5克...

黑豆芽拌时蔬

黑豆芽拌时蔬

做法:黑豆芽焯好,、 各种东东一起搅拌,即可 ...

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法

做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。 注意点:鸡蛋...

芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

做法:1.牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟...

甜面包

甜面包

做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温...

杂粮封鸡腿

杂粮封鸡腿

做法:1.将五谷米洗净后加入水,然后放入蒸笼里以大火蒸煮...

烤蒟蒻、素腰花

烤蒟蒻、素腰花

做法:(1)将材料洗净沥干后,蒟蒻切成1.5公分正方形状,每2条...

茭白炒鳝丝

茭白炒鳝丝

做法:1、菱白洗净,切丝。鳝鱼洗净切丝,分别放入盘中。 ...

豉椒炒鹅肠

豉椒炒鹅肠

做法:1.将鹅肠用滚水飞至五成熟,滤去水分; 2.辣椒洗净去蒂...

豆渣肉饼

豆渣肉饼

做法:1.芹菜切碎;洋葱一切为三,其中两块切碎。 2.将豆渣、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions