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做法：1.将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉，然后改刀成...
做法：将蒜仁及巴西里叶洗净切碎后，再与无盐奶油混合拌匀即...
做法：1.豆腐切成三角块，稍厚一点比较好吃，胡萝卜，青椒切...
做法：1.烧开一壶水。米加少许盐倒进煮锅，加入足量沸水，直...
做法：1.咸肉用水浸泡1小时； 2.皮蛋切成小块； 3.将米洗过，放...
做法：1.山东大白菜剥散后，先将每一片都均匀抹上盐，再放入...
做法：1.鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用； 2.汤锅中...
做法：1.咸蛋黄蒸熟后碾碎； 2.油豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的...
做法：1.枸杞洗净泡软沥干，备用。 2.荷叶洗净去蒂，放入滚水...
做法：贵妃蚌洗净， 锅里烧水， 水开后放入贵妃蚌隔水用大火...
做法：1.腊肉洗干净，放在锅里蒸熟后，切片待用，荷兰豆洗干...
做法：1）先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水，后把鸡放在蒸盘...
做法： 将烤麸、腐竹、黑木耳、香茹、花生米分别用温火浸泡...
做法：1.嫩豆腐焯水，去豆腥味； 2.鲜目鱼（鲆鱼）洗净，切小...
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