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黄焖鱼

食材

材料:小黄鱼,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,小茴香,涼姜,白芷,盐,料酒,胡椒粉,酱油,味精,香菜

做法

黄焖鱼
做法: 1.小黄鱼宰杀制净,用淀粉裹匀
2.用温油炸至金黄色
3.葱姜蒜炸出香味,加高汤、香料、调料、鱼,用大火烧沸,改小火焖40分钟,放味精调好口味
4.撒上香菜,OK

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