做法：1.将钢盆中加水，开小火煮至50℃（即手指试温有热的感...
做法：1.将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉...
做法：1.豆角掰成大约一寸长，干辣椒切段. 2.开火炒锅内倒入油...
做法：1.)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。 2....
做法：1.西红柿洗净切块(约指甲大小)，鸡蛋打散备用： 2.锅洗...
做法：1.鲢鱼头去鳃洗净，由鱼颌部用刀劈开成一大扇形，放盆...
做法：1.新鲜虾仁二十个左右压烂再剁碎加一点盐和一小勺的粟...
做法：1.首先先将面粉，可可粉，奶粉，苏打粉量好份量后搅和...
做法：1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...
做法：1。黄豆芽洗净去壳，沥干水。每只豆泡切成2-3片， 备用...
做法：1 将牛油和糖粉打发，加入蛋拌均 2 面粉（筛过）及牛奶...
做法：1.瘦肉洗净擦干后抹上少许盐（份量外），放入蒸锅中蒸...
做法：1、排骨洗净，入卤水中卤20－30分钟至八成熟，改刀成...
做法：翅尖用少许盐和白胡椒面、料酒和淀粉腌几小时，再放入...
做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，...
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