使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒肚丝

食材

材料:熟猪肚300克,胡萝卜150克,香菜段少许。调料油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,醋,白糖各1/2小勺,精盐、味精各1/3小勺,花椒油1小勺,葱、姜、蒜丝各少许,淀粉适量。

做法

炒肚丝
做法: 1、将猪肚切成丝,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。
2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入肚丝,胡萝卜丝煸炒片刻,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐、味精,添少许汤,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋花椒油,撒香菜段,出锅装盘即可。
材料替换
用香干丝,肉丝替换肚丝,称为炒香干炒肉丝。
口味变化
调味料中增加香菜段、树椒丝,称香辣炒肚丝。

其他菜谱

茶油面线

茶油面线

做法:1.煮一锅水,水滚后放入面线,待水再滚后立即捞起沥干...

炖豆奶

炖豆奶

做法:1.将所有调味料放入锅中,以小火慢慢煮至浓稠状,即为...

韭菜炒墨鱼

韭菜炒墨鱼

做法:1、小墨鱼清洗干净,入沸水锅中焯水后控干水份; 2、韭...

义大利肉酱面

义大利肉酱面

做法:(1)将义大利面依标示的时间煮,先将水煮滚,再下面条煮...

清蒸佳丽鱼

清蒸佳丽鱼

做法:1.鱼洗净稍打花刀。 2.鱼身抹上少许盐,味精。 3.盘底脯...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1)羊肉切成薄片。放入料酒,酱油,糖,白胡椒粉,味...

麦酱龙鱼

麦酱龙鱼

做法:1、将鲩鱼宰杀治净后从中间剁开取半条,在鱼身上打十...

鱼头冻豆腐

鱼头冻豆腐

做法:1、先将鱼头对剖洗净,以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀,腌...

豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼

做法:1.鲜鱼两条,处理干净肚肠。 2.生鱼装盘,在鱼身上淋上...

自制汉堡

自制汉堡

做法:虾剁成肉泥放上椒盐香油再把圆葱剁泥鸡蛋打开直接放上...

安利皇后锅具使用方法注意事项视频

安利皇后锅具使用方法注意事项视频

...

沙嗲濑尿虾

沙嗲濑尿虾

做法:1.锅内放油,油热后,爆香蒜蓉和香芹, 2.然后倒入濑尿...

罗汉大虾

罗汉大虾

做法:1、将对虾去头、皮、肠子,留下尾巴,片开,剁断虾筋...

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

做法:1、将梅肉(猪背夹心肉)切成一英寸方块,在肉上面打...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.将大白菜剥下叶片洗净,切片;开阳洗净泡水软化,沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions