使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒肚丝

食材

材料:熟猪肚300克,胡萝卜150克,香菜段少许。调料油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,醋,白糖各1/2小勺,精盐、味精各1/3小勺,花椒油1小勺,葱、姜、蒜丝各少许,淀粉适量。

做法

炒肚丝
做法: 1、将猪肚切成丝,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。
2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入肚丝,胡萝卜丝煸炒片刻,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐、味精,添少许汤,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋花椒油,撒香菜段,出锅装盘即可。
材料替换
用香干丝,肉丝替换肚丝,称为炒香干炒肉丝。
口味变化
调味料中增加香菜段、树椒丝,称香辣炒肚丝。

其他菜谱

培根沙拉捲

培根沙拉捲

做法:1.莴苣叶洗净撕小沥干;红黄椒洗净切丝沥干备用。 2.将...

四川担担面

四川担担面

做法:把芝麻酱放入香油里,调合均匀。 这要用点功夫搅啊。...

孜然排骨

孜然排骨

做法:1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。...

精鳞笔架肚

精鳞笔架肚

做法:1、将?鱼取净肉,分别加入咸蛋黄、火腿、紫菜、鸡蛋制...

香菇面筋

香菇面筋

做法:1.把油面筋切成方块; 2.香菇一切两片; 3.竹笋煮熟,切...

蜜枣红豆汤

蜜枣红豆汤

做法: 1,红豆备用 2,用水洗净 3,放入锅里 4,放入适量的水...

年年高升

年年高升

做法:1.面粉加水调成面团后制成馄饨皮; 2.将调味料调匀做成...

鸡高汤

鸡高汤

做法:1.鸡骨汆烫洗净,洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。...

徽州蒸鸡视频

徽州蒸鸡视频

...

咸狗

咸狗

做法:1.)将盐平铺在小碟子中,然后将酒杯用切开的柠檬把杯口...

火焰寸心骨

火焰寸心骨

做法:1、把寸心骨用黑胡椒、洋葱、精盐5克、味精腌渍约1个半...

芥兰炒烧肉

芥兰炒烧肉

做法:1.先将芥兰洗净,将叶和花切掉,在锅里飞水捞起待用。...

千层萝卜丝饼

千层萝卜丝饼

做法:1、萝卜丝馅:萝卜切丝后加盐3/4茶匙腌1小时,尽量挤去...

多士卷

多士卷

做法:1、面包片切去边角。 2、用擀面杖压实。 3、抹上花生酱...

蜜桃雪葩

蜜桃雪葩

做法:把桃洗干净后,削去果皮,切成小块,和冰块以及蜜桃汁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions