使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金炸排骨

食材

材料:里肌肉大排骨2片,蛋1颗,地瓜粉1杯,蒜末5公克,葱末5公克,酱油1大匙,白糖1/2大匙,米酒2大匙,盐少许,胡椒粉少许,五香粉少许

做法

黄金炸排骨
做法: 1.将排骨洗净后擦干水份,再用肉鎚或刀背拍打数下后,备用。
2.将所有腌料倒入碗中,搅拌匀匀,备用。
3.把作法1的排骨放入容器中,把蛋液及作法2的腌料一起放入与排骨搅拌均匀,腌约15分钟。
4.地瓜粉舖平于盘内,将作法3的排骨两面均匀地沾上地瓜粉,备用。
5.起一热锅,锅中放入适量的油,让油烧热至170℃。
6.把作法5的排骨放入作法6中油炸,再转中火油炸2分钟后捞起,备用。
7.再将油烧热至180℃的油温后,再放入作法7炸约30秒钟后,即可装盘完成。

其他菜谱

鱼肉酿冬菇

鱼肉酿冬菇

做法:1.将冬菇去蒂洗净,加料酒、葱姜丝蒸熟,略挤出水分;...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,...

美味花卷

美味花卷

做法:1.把火腿切成小粒,葱切末。 2.再把这二样东西和盐一起...

洋葱酱肉卷

洋葱酱肉卷

做法:1.将辣酱,芝麻酱和料酒,生姜汁放在一个容器里,调匀...

黄瓜炒鸡丁

黄瓜炒鸡丁

做法:1.将鸡肉切丁,用生抽、生粉和料酒(花椒)拌匀腌10分...

情人节的爱心南瓜饼

情人节的爱心南瓜饼

做法:老南瓜蒸熟,稍微放凉捣成泥。(稍微放凉是防止因热气...

粟米胡萝卜煲猪尾

粟米胡萝卜煲猪尾

做法:1.将所有材料入锅. 2.烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调...

益母草布丁珠粉圆

益母草布丁珠粉圆

做法:1.先将珍珠粉与细砂糖混合搅拌均匀备用。 2.洗净的益母...

农家乐

农家乐

做法:1.南瓜雕成一个花篮摆在盘中央。 2.用黄瓜头雕一只蝈...

虾仁溜鲍菇

虾仁溜鲍菇

做法:1、虾去皮去肠子,用一点盐、料酒和生粉拌匀。 2、杏鲍...

芋香腊肠煲仔饭

芋香腊肠煲仔饭

做法:1.米淘净后浸泡30-60分钟,泡米的水比平常煮饭的稍多一...

北欧森林面包

北欧森林面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

双色坚果年糕

双色坚果年糕

做法:做法:上述材料全部混合,倒入铺好纸的9*13烤盘一半,...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.苦瓜去瓤 2.切片 3.胡萝卜切片 4.焯一下 5.捞起,沥掉水...

豆豉排骨

豆豉排骨

做法: 排骨汆烫去血水 沥干后与配料抓匀装盘,洒上豆豉,浇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions