做法：1.将煮软的海带切丝，豆干放入热水中泡软后切细丝，豆...
做法：1.鲇鱼刮去涎液，去掉鳃和鳍，开膛去内脏，洗净； 2.从...
做法：1、将白鳝从颈部宰杀治净，在脊背剞上一字刀，深至鱼...
做法：1.取一汤锅，待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起，再...
做法：1.将鸡腿洗净后，先从骨头关节处将肉和韧带划断，再以...
做法：在土佐酱油中加入适量的姜泥。 用途：适于口味较重之...
做法：1.鲷鱼洗净切薄片；西洋菜摘其嫩叶，洗净沥干水分备用...
做法：1.取汤锅加入鸡高汤煮滚。 2.将作法1的鸡高汤慢慢分次倒...
做法：1.排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，...
做法：水烧开加入澄面，烫八成熟，冷却后加入水许猪油揉匀待...
做法：1.虾洗净放冰箱速冻半个小时，取出剥壳去虾肠(留下尾巴...
做法：1.如果早晨吃，最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡...
做法：1，里脊肉去筋膜切成丝，加上腌肉料充分搅拌后腌制1...
做法： 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中，再分别搅打...
做法： 鸡翅中去除其中的骨头，用流动的水冲洗干净，沥去水...
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