使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖布丁

食材

材料:鸡蛋4个,白糖80g,牛奶500g,香草精少许

做法

焦糖布丁
做法: 1.鸡蛋和白糖用打蛋器打散。
2.牛奶里加入少许香草精小火加热至沸腾。
3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋中,边倒入边搅拌。
4.将牛奶与鸡蛋的混合溶液过滤3次。
5.将4倒入小瓶中,烤盘里放水,然后放入烤箱隔水烘烤160度,半个小时左右。
6.煮焦糖,60g白糖加一点点水
7.小火慢慢的将糖熬化,这种颜色就差不多了。然后关火。
8.然后倒入开水,看自己需要吧,我们也是估着倒的。好梦幻,糖一下子就呈现下面那样了。
9.这个时候布丁烤的差不多了,本来应该放凉了再到焦糖液的,但我们着急着出去,也不管了,直接就倒了。

其他菜谱

红豆沙年糕羹

红豆沙年糕羹

做法:1 赤豆洗净后用清水浸泡4小时,手指年糕切成丁; 2 浸泡...

炒黄菜

炒黄菜

做法:1.鸭蛋、鸡蛋取黄打散; 2.胡萝卜、木耳、辣椒均切成丝...

海鲜煨面

海鲜煨面

做法:1.白蟹洗干净后一切四,目鱼剥去黑皮,切成花枝片,用...

最老土的吃法一金针云耳蒸鸡

最老土的吃法一金针云耳蒸鸡

做法: 1、光鸡洗净斩件,用生粉、生抽、蚝油、白糖、食盐,...

简单疙瘩汤

简单疙瘩汤

做法:1.1、把小米煮到六七分熟,不要煮烂,要颗颗分明。滤干...

酱爆茄条面

酱爆茄条面

做法:1.茄子洗净切条状;九层塔洗净备用。 2.取锅,倒入半锅...

银鱼菠菜羹

银鱼菠菜羹

做法:1.将鸡蛋用手动打蛋器打散。 2.蛋液过筛,在油锅中煎成...

焗烤生蚝

焗烤生蚝

做法:1.生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。 2.热一...

糖醋黄瓜

糖醋黄瓜

做法:1.将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水. 2.用凉开水洗...

蜂蜜菊花果冻

蜂蜜菊花果冻

做法:1.将水煮沸,加入黄金菊续煮约5分钟,熄火过滤掉黄金菊...

粉排骨藕

粉排骨藕

做法:1.将排骨洗去血水,沥干,切成长5厘米、宽3厘米的小块...

豆角炒肉丝

豆角炒肉丝

做法:1.将葱、姜洗净均切成末; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...

麻辣牛腱

麻辣牛腱

做法:1.牛腱洗净,放入沸水中汆烫去除血水后,放入卤汁中以...

咖喱鸡翅

咖喱鸡翅

做法:1.洋葱,胡萝卜洗净切块 2.鸡翅洗净划几刀,放少许料酒...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.五花肉块洗净后放入沸水中汆烫一下捞出。 2.将作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions