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剁椒蒸九吐鱼

食材

材料:九吐鱼500克 剁椒 姜 葱 盐 花生油 绿豆粉

做法

剁椒蒸九吐鱼
做法: ①将鱼洗净,去头去肚,切成两段。
②将粉丝垫在盘底,鱼装盘,撒上适量的盐,再在上面铺上适量的剁椒和姜丝。
③锅里加适量的水烧开,将鱼下锅,猛火蒸5分钟。
④将葱切成葱花,洒在鱼上面,淋入适量的油,再蒸1分钟就行了