做法：1.洋葱剥去外层薄膜后，切成细丝备用；鸡骨头先汆烫一...
做法：1.把肘子用水煮一下去去血水，然后拿出来，把里边大骨...
做法：西米露做法： 1、2、锅内加水煮开，煮开后加入西米，并...
做法：1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐1克、绍酒10克稍腌，加...
做法：1.猪里脊肉片成1cm厚的片，切十字花刀，再切成1cm宽、...
做法：1 鱼胶粉用少量凉水化开，木瓜不去皮对半开去籽，备用...
做法：1.核桃去壳，小心取出核桃仁，抹上麦芽糖或蜂蜜，按原...
做法：1、将菠菜洗净切成寸段倒入开水中焯一下，捞出挤干水...
做法：1.腌制调料有：料酒，陈醋，盐，胡椒。 2.第二天，腌好...
做法：?1. 将鱼胶粉放入一只碗内，加入2茶匙的冷水，浸泡5分钟...
做法：(1)红蟳用刷子刷洗干净后，用剪刀从红蟳的腹鳃处剪断，...
做法：1.鲢鱼头洗净后，置于汤盘上。 2.将姜末、葱花及所有调...
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做法：1.鸡中翅+腌料，腌2个小时/或隔夜问到更佳. 2.把腌好的鸡...
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