使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜胆芙蓉鸡

食材

材料:主料:鸡胸脯肉,油菜心, 辅料:鸡蛋,红青椒,香菇, 调料:料酒,盐,水淀粉,葱,姜,鸡精,清汤

做法

菜胆芙蓉鸡
做法: 1、将蛋清、鸡胸脯肉、少许油、盐、鸡精、料酒用搅拌机打成酱;
2、油菜心用开水加入盐焯熟,摆在盘里,红青椒、香菇、葱、姜切成菱形小片;
3、坐锅点火放入油,油热将打好的鸡肉酱和红青椒、香菇放入锅中滑熟盛入盘中;
4、锅内留余油,油热放入葱姜片炒出香味,加入料酒、清汤、少许盐、鸡精、勾薄芡倒入滑好的芙蓉鸡、青椒、香菇炒匀出锅即可。

其他菜谱

吉祥醉鸡

吉祥醉鸡

做法:将大个鸡腿洗净,平放在案板上,用锋利的刀沿鸡腿内侧...

奶油义大利面酱

奶油义大利面酱

做法:(1)将所有材料备好,洋葱切丁备用。 (2)将奶油1大匙加热...

葡萄柚梨果酱

葡萄柚梨果酱

做法:1.水梨去皮、去籽、切丁,切好后立刻泡在柠檬水中,以...

松子青酱义大利面

松子青酱义大利面

做法:1.义大利面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少...

巧克力雪球

巧克力雪球

做法:1.黄油室温软化后加糖打发。 2.筛入低粉和可可粉,放入...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1.里脊肉切成大薄片,最好趁肉还半冻着的时候切比较容...

酸辣粉

酸辣粉

做法:1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜...

爱之路

爱之路

做法:①将番茄酱用少量热白豆浆充分溶解搅匀待用。 ②将白...

鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司

做法: 1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,...

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

做法:1.鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡...

墨西哥回锅豆III

墨西哥回锅豆III

做法:1.把豆子,洋葱,香菜,尖辣椒、 大蒜和猪油放进大锅里...

海底椰润肺猪骨汤

海底椰润肺猪骨汤

做法:1.将猪骨切大块。 2.和其他材料一起入锅加水烧开,文火...

果酱冰淇淋

果酱冰淇淋

做法:1.先放50克果酱; 2.再放80克淡奶油打至5分发; 3.打发到...

青苹果肉丸

青苹果肉丸

做法:(1)将所有材料洗净,分别切好备用,苹果切对半,一半去...

黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻

做法:1.将猪肉皮用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions