使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒牛排

食材

材料:主材:,新鲜西冷牛排1大块,土豆2-3个,去皮切成方块,腌料:,盐少许,黑胡椒少许,糖少许,黄金土豆用的:,欧芹香草少许,牛油,溶化,红酒汁:,蒜蓉1汤匙,牛油1汤匙,金宝浓缩鸡汤50毫升,水80毫升,红酒60毫升,盐少许,中个洋葱1个,去皮切丝,生粉3汤匙

做法

黑椒牛排
做法: 1.牛排在室内放30分钟至1小时,抹干,用刀背,井字型平均两面轻轻拍一下,再用糖腌20分钟。
2.土豆用欧芹香草和牛油拌匀,放入已预热好的烤箱,用摄氏度150度烤至金黄,铺盘。
3.煎之前,用纸抹干净牛排两面,加入腌料盐和黑胡椒粉拌匀。
4.快火下油烧热平底锅,放入牛排,煎好一面至金黄,再反煎另一面至金黄,放上盘等待2分钟即成。
5.平底锅烧热,先用牛油爆香蒜蓉,加入洋葱炒软,加入汁料鸡汤、水、红酒和生粉,炒匀至收汁,加盐调味即成。

其他菜谱

芝麻酱

芝麻酱

做法:1.取一碗,加入芝麻及花生酱,将水分成三次倒入碗中,...

薯泥芝麻豆沙饼

薯泥芝麻豆沙饼

做法:1.红薯洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。 2.将蒸熟的红...

草莓果酱

草莓果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将草莓洗净去蒂后拭干水份...

糖醋双脆

糖醋双脆

做法:1.花枝洗净后切成2公分块状,备用。 2.鸡肫洗净后去膜,...

芦笋煎培根

芦笋煎培根

做法:1、将芦笋洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水开...

奶油巧克力米瑞士捲

奶油巧克力米瑞士捲

做法:1.蛋黄内加入细砂糖1打至发,再分次加入沙拉油拌匀后,...

第一炉面包--奶油小餐包

第一炉面包--奶油小餐包

做法: 1、将酵母温水溶解,除黄油外的材料揉成面团,揉阿柔...

八爪鱼煲龙骨

八爪鱼煲龙骨

做法:1.龙骨焯水备用,八爪鱼一只,胡萝卜一条(家里刚好还剩...

香辣豆瓣鱼

香辣豆瓣鱼

做法:1、把醋、酱油、米酒、糖、辣椒碎、花椒粉、清水混合...

蟹柳粉丝煲

蟹柳粉丝煲

做法:(1)所有材料洗净,蟹味棒切半,葱切段,辣椒切斜片,蒜...

豆角钵钵鳝

豆角钵钵鳝

做法:1、鳝鱼宰杀治净,切长6厘米的段,入沸水中大火汆1分钟...

酥炸羊排视频

酥炸羊排视频

...

猪油炒温岭咸菜

猪油炒温岭咸菜

做法:1.咸菜洗净水发10分钟,切成小粒备用. 2.锅内放入适量的猪...

柠香秋刀鱼

柠香秋刀鱼

做法:1.秋刀鱼去除内脏鱼鳃清洗后抹上盐和柠檬汁,烤盘上铺...

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

做法:1.蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净; 2.蜜瓜去皮、去核,洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions