使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒牛排

食材

材料:主材:,新鲜西冷牛排1大块,土豆2-3个,去皮切成方块,腌料:,盐少许,黑胡椒少许,糖少许,黄金土豆用的:,欧芹香草少许,牛油,溶化,红酒汁:,蒜蓉1汤匙,牛油1汤匙,金宝浓缩鸡汤50毫升,水80毫升,红酒60毫升,盐少许,中个洋葱1个,去皮切丝,生粉3汤匙

做法

黑椒牛排
做法: .牛排在室内放30分钟至1小时,抹干,用刀背,井字型平均两面轻轻拍一下,再用糖腌20分钟。
2.土豆用欧芹香草和牛油拌匀,放入已预热好的烤箱,用摄氏度150度烤至金黄,铺盘。
3.煎之前,用纸抹干净牛排两面,加入腌料盐和黑胡椒粉拌匀。
4.快火下油烧热平底锅,放入牛排,煎好一面至金黄,再反煎另一面至金黄,放上盘等待2分钟即成。
5.平底锅烧热,先用牛油爆香蒜蓉,加入洋葱炒软,加入汁料鸡汤、水、红酒和生粉,炒匀至收汁,加盐调味即成。

其他菜谱

燻肉通心面

燻肉通心面

做法:1.将通心面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。...

桂花糖芋头

桂花糖芋头

做法:1.将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸; 2.再转小火煮...

蓝莓金宝条

蓝莓金宝条

做法: 1、将牛油切小丁。 2、将材料中的粉类过筛,与牛油粒...

番茄鲈鱼

番茄鲈鱼

做法: 把鲈鱼洗净,去刺片成片,沥干水,放入一只盆里,番...

珧柱花甲蒸水蛋

珧柱花甲蒸水蛋

做法:材料:珧柱(水发后)30克、花甲200克、鸡蛋3只、五花肉...

懒人牌卤肉

懒人牌卤肉

做法:1.一份卤水加四份水,再放适量冰糖、老抽和沙姜烧开,...

鱼头咖哩汁

鱼头咖哩汁

做法:1.取一炸锅,放入约可1/2锅的油量,烧热,放入鱼头以中...

奶油柠檬酱汁

奶油柠檬酱汁

做法:将所有材料煮开用玉米粉勾欠即可。 ...

黄姜饭

黄姜饭

做法:做法:1。把鸡腿加入其余的材料B搅拌均匀,腌制15分钟...

威化香菜卷

威化香菜卷

做法:1、马蹄去皮后改刀成0.5厘米见方的丁;香菜洗净后改刀...

日式炒牛肉条

日式炒牛肉条

做法:1.将花生油放入大炒锅,置中偏大火上预热。放入牛肉条...

凉拌凉瓜海蜇

凉拌凉瓜海蜇

做法:1.海蜇卷起切丝,放入烧滚的水中略汆,盛起,用凉水冲...

柠檬醋汁

柠檬醋汁

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成柠檬醋汁。 ...

海米烧冬瓜

海米烧冬瓜

做法:1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。 2.冬瓜切成条状。...

布朗尼

布朗尼

做法:1.奶油软化后,与细砂糖、盐一起打至松发变白。 2.蛋打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions