使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒牛排

食材

材料:牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许

做法

黑椒牛排
做法: 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时
3、剁碎蒜头和洋葱
4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)
5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香
6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

其他菜谱

涮涮锅

涮涮锅

做法:1.鸡骨架子汆烫后捞起,用流动的清水洗净;胡萝卜削皮...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.猪肉馅400克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白...

蒜香鱿鱼卷

蒜香鱿鱼卷

做法:1.水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下; 2.热油下蒜末爆香,下...

凉拌土豆山药

凉拌土豆山药

做法:1.土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮...

菜远炒牛肉

菜远炒牛肉

做法: 菜心择洗干净,切成小段。蒜拍碎成蒜茸。牛里脊肉垂...

日式抹茶松糕

日式抹茶松糕

做法:1.取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖...

快速奶油芝士蛋糕

快速奶油芝士蛋糕

做法:1.将奶油干酪和白糖打散搅拌到浓稠,加浇料搅拌好,用...

香菇白菜肉包

香菇白菜肉包

做法:1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。...

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之浓情焖烧翅

做法:1鸡翅洗净,用牙签扎小孔,倒入料酒,生抽,盐少许腌...

酸辣兔肉丁

酸辣兔肉丁

做法:1、将兔肉切成丁。香菇、辣椒切成小丁。 2、兔肉丁用精...

鱿鱼炒芥蓝

鱿鱼炒芥蓝

做法:1.干鱿鱼泡发、去膜,切交叉刀纹再切块,放入热油锅...

芒果冻乳酪蛋糕

芒果冻乳酪蛋糕

做法:1.芒果去皮去核取肉,用搅拌机打成果泥,放进锅中加...

黄瓜拉皮

黄瓜拉皮

做法:1.黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。 2.盘子...

海鲜生菜煲

海鲜生菜煲

做法:1、将材料洗净,鲜鱿鱼切剁成蓉,虾入开水锅烫熟剥壳...

剁椒玉米煎饼

剁椒玉米煎饼

做法:1、剁椒两小勺,剁椒的成分:红辣椒、蒜末、姜末、盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions