使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒牛排

食材

材料:牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许

做法

黑椒牛排
做法: 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时
3、剁碎蒜头和洋葱
4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)
5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香
6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

其他菜谱

发财竹笙捲

发财竹笙捲

做法:1.干髮菜浸泡冷水至软备用。 2.将丝瓜、香菇切成条形后...

清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇

清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇

做法:预先分别把香菇块和整大朵白木耳浸入高汤里汆烫入味。...

脆玉明虾松

脆玉明虾松

做法:1.明虾拨壳后,去肠泥、切丁;甜椒和荸齐洗净、切丁;...

孔雀开屏团圆鱼

孔雀开屏团圆鱼

做法:1.鲜鱼洗干净,将背部切断,鱼肚部分相连 2.姜锤烂,放...

葱香肉卷

葱香肉卷

做法:1.将葱、姜洗净均切成末备用;将五花肉洗净绞成肉馅备...

冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤

做法:1.薏米洗净,清水浸泡至发软;冬瓜去皮洗净,切块备用...

生日蛋糕裱花版

生日蛋糕裱花版

做法:1.侄子的生日蛋糕,呵呵。只是很匆忙,做的不是很好!...

猪肝蛤蜊汤

猪肝蛤蜊汤

做法:1.将新鲜猪肝切片,胡萝卜切片,蘑菇撕块儿,蛤蜊洗净...

香炒姜葱炸鱼片

香炒姜葱炸鱼片

做法:鱼片腌制均匀后盖好收入冰箱里冷藏1小时。 热镬烧油炸...

蛰皮拌三样

蛰皮拌三样

做法:1.海蜇皮洗净、切丝,放入水中浸泡1天,捞出,再放入...

醋拌白菜梗

醋拌白菜梗

做法:1.将白菜梗洗净后切细丝,与调味料A的盐一起抓匀腌约...

菊花普洱糖水

菊花普洱糖水

做法: 干山楂片清洗干净备用。 将干山楂片和菊花放入锅内,...

鸡蛋肉糕

鸡蛋肉糕

做法:1.把所有调味料与猪肉泥和匀,象调饺子馅一样,顺一个...

清蒸鱼肉狮子头

清蒸鱼肉狮子头

做法:1.荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜及水发香菇切成细粒,豌...

快手豆腐蒸

快手豆腐蒸

做法:1.先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块(稍稍沥干水分)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions