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黑椒牛排

食材

材料:主料 牛力排 1.54 89.2 99% 70 绿进牌 辅料 叶生菜 50 6 70% 0.5 4.29 狗牙菜 30 0.5 千岛汁 20 0.5 卤汁 1 调料 黑椒汁

做法

黑椒牛排
做法: 1、将力排入卤汁锅内卤制脱骨入味,脱骨、将肉加原汤浸泡备用。
1、将肉排(带汁)、骨加热透,按要求(图片)切好装盘。
3、另起锅将黑椒汁加热,淋在肉排上。蔬菜沙拉伴边。



卤汁:黑椒汁 山芹 香葱 青尖椒 圆葱 胡萝卜 香菜 盐 糖 味

黑椒汁:洋葱末 蒜末 黑椒汁 黄汁

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