• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水晶虾饺

食材

材料：澄面，玉米淀粉，虾仁，胡萝卜，菠菜，胡椒粉，香菇，盐，生抽

做法

水晶虾饺
做法： 1.把澄面和玉米淀粉按1：1.2的比例加水混合，到那种往下丝状坠落液体的程度就可以了，就和我们平时泡淀粉那样的效果。这过程就是烫面把面团取出后在面板上撒些干澄粉，揉面团，直到面团光滑，和我们平时包饺子的面团硬度差不多就行。放在一边醒着。
2.开始准备馅了。馅我用的是波菜，香菇，胡萝卜，大虾仁调料：盐，糖，胡椒粉，香油，鸡精
3.除了虾仁外，其它的菜都要事先煮熟，切碎备用，虾仁去虾肠虾线切成小块，如果虾仁不大就不用切了，一个饺子一个虾仁也好。都切好放在一起，加放调料拌匀
4.包好，锅内放些菜叶，或是有专用的布也可以。包的时候要小心，这种皮很容易就裂开，所以馅不要放的过多。大火蒸五六分钟就好了，所以现在知道为什么之前的菜要先弄熟了吧，不然得话很难蒸熟的，虾仁是很好熟的，几分钟蒸出来的口感最好，虾肉鲜嫩不老。

相关菜谱

虾饺 虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
晶莹 晶莹
水晶虾饺 水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
虾饺 虾饺

其他菜谱

鲜奶吐司

鲜奶吐司

做法：1.面团打到可以撑开大片薄膜。正确的应该是很有韧性，...

蓝莓乳酪蛋糕

蓝莓乳酪蛋糕

做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；奶油以隔水溶化方式回...

覆盆子派

覆盆子派

做法：1.预热烤箱到170℃，把桿好的派皮舖在派盘?，切去多余的...

家乡扣鳗煲

家乡扣鳗煲

做法：1.白鳗用刀子切成6公分长度的段状，蛋豆腐切块后，再分...

蘑菇玉米番茄浓汤

蘑菇玉米番茄浓汤

做法：一、在番茄的底部划个小十字，再放进沸水里烫2-3分钟（...

芝麻鱼排

芝麻鱼排

做法：1.土豆洗净上笼蒸熟后去皮，放砧板上用刀背压成泥，放...

爆米花

爆米花

做法：1.锅中加入黄油，小火热化后加入玉米粒，盖上盖子，大...

广东艇仔粥——“皮蛋瘦肉粥”

广东艇仔粥——“皮蛋瘦肉粥”

做法： １．将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米，加半...

外婆飘香蟹

外婆飘香蟹

做法：1.将螃蟹洗净，剁成小块； 2.青红辣椒去蒂、籽洗净，切...

西瓜与白凉粉

西瓜与白凉粉

做法：1.取25g白凉粉，先用少许凉开水调成糊状，然后冲进去...

白巧克力开心果蛋糕

白巧克力开心果蛋糕

做法：1.白巧克力奶油 a.鱼胶片浸泡在0.5升冷水中半小时? b.切碎...

香干炒韭菜

香干炒韭菜

做法： 1韭菜洗净切成寸段，香干切粗丝； 2肉丝用适量料酒、...

芹菜荷兰豆炒牛肉

芹菜荷兰豆炒牛肉

做法：1.芹菜摘好切小段、荷兰豆去丝切好、牛肉切片加入适量...

泡菜汉堡可乐饼

泡菜汉堡可乐饼

做法：1.板豆腐汆烫，用餐巾纸吸取水份后压碎；沥干的韩式泡...

肉末雪里蕻

肉末雪里蕻

做法： 1、洗净辣椒、雪里红和葱，雪里红和葱沥干水切成丁，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version