• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水晶虾饺

食材

材料：澄面，玉米淀粉，虾仁，胡萝卜，菠菜，胡椒粉，香菇，盐，生抽

做法

水晶虾饺
做法： 1.把澄面和玉米淀粉按1：1.2的比例加水混合，到那种往下丝状坠落液体的程度就可以了，就和我们平时泡淀粉那样的效果。这过程就是烫面把面团取出后在面板上撒些干澄粉，揉面团，直到面团光滑，和我们平时包饺子的面团硬度差不多就行。放在一边醒着。
2.开始准备馅了。馅我用的是波菜，香菇，胡萝卜，大虾仁调料：盐，糖，胡椒粉，香油，鸡精
3.除了虾仁外，其它的菜都要事先煮熟，切碎备用，虾仁去虾肠虾线切成小块，如果虾仁不大就不用切了，一个饺子一个虾仁也好。都切好放在一起，加放调料拌匀
4.包好，锅内放些菜叶，或是有专用的布也可以。包的时候要小心，这种皮很容易就裂开，所以馅不要放的过多。大火蒸五六分钟就好了，所以现在知道为什么之前的菜要先弄熟了吧，不然得话很难蒸熟的，虾仁是很好熟的，几分钟蒸出来的口感最好，虾肉鲜嫩不老。

相关菜谱

晶莹 晶莹
晶莹剔透的——水晶虾饺 晶莹剔透的——水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
晶莹剔透的水晶虾饺 晶莹剔透的水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺
水晶虾饺 水晶虾饺

其他菜谱

“八喜”面包基围虾

“八喜”面包基围虾

做法： 将基围虾洗净，剥去外壳，调去肠线，再用厨房纸巾轻...

青葱水煎饼

青葱水煎饼

做法：1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面糰，盖温布...

鸡丝鱼肚

鸡丝鱼肚

做法：1.鱼肚片成大片；鸡脯肉切丝，用蛋清、淀粉上浆 2.鱼肚...

粉芋焖大孟鹅

粉芋焖大孟鹅

做法：1、将南乳、海鲜酱、面酱、腐乳酱、酸梅酱放入烧至五...

酱醋蒸茄子

酱醋蒸茄子

做法： 长茄子洗净，去蒂去皮，切成10cm长的细条，放入盐水中...

蕃茄锅

蕃茄锅

做法：取一锅，摆入所有材料B的食材，再加入蕃茄汤底，煮滚...

蒜子烧鲶鱼

蒜子烧鲶鱼

做法：1.鲶鱼切成3厘米见方的块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成...

阳光蛋挞

阳光蛋挞

做法：1.淡奶油、牛奶、砂糖依次放入小锅，小火加热并不断搅...

酱香苦瓜

酱香苦瓜

做法：1、将苦瓜对剖两半，挖去瓜瓤，切成长约2.8厘米、宽约...

无糖芝士蛋糕

无糖芝士蛋糕

做法：1，把饼干碎和融化好的黄油混合，放置在一个圆形的8寸...

奶香脆皮鸡腿

奶香脆皮鸡腿

做法：1.)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味；材料D调成...

麻辣凉皮

麻辣凉皮

做法：1.凉皮(没有凉皮，粉皮也可以，用水焯一下)切成宽条，...

葱花卷

葱花卷

做法：1.牛奶加糖加热到温温热即可 2.加入YEAST，搅匀后盖保鲜...

荠菜豆腐羹

荠菜豆腐羹

做法：1.将豆腐切成小块，荠菜洗净后去杂切碎。 2.炒锅放油，...

香蕉乳酪捲

香蕉乳酪捲

做法：1.蛋黄和糖粉一起搅拌至体积膨胀、变白且呈浓稠状；香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version