使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑胡椒牛柳-超嫩小贴士

食材

材料:主料:牛肉250克, 配料:洋葱1个,柿子椒1个,调料:现磨黑胡椒,盐,糖,小苏打,淀粉,酱油,红酒(料酒也可以),蚝油,烧烤酱,番茄酱,蛋清,生姜,大蒜

做法

黑胡椒牛柳-超嫩小贴士
做法: 将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。
牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片,然后用擀面杖怕打松软,最后切成0.8厘米左右的条。
把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁,把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小时以上,炒之前再加入油拌匀,腌制30分钟左右。
将酱油、蚝油、烧烤酱、一小勺番茄酱、糖混合拌匀,调成比较稀的汁备用。
热锅凉油(多放些油),大火,放入生姜片、大蒜片爆香,最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒,中途加红酒去腥。等肉变色出锅。
另起一个锅,热锅凉油,放入洋葱炒香后,加入柿子椒和上面炒好的牛肉,最后加入第四步调好的汁,翻炒几下出锅。撒上现磨黑胡椒!
擦干净口水,开吃……哈哈哈!

其他菜谱

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

...

桂圆红枣糯米粥

桂圆红枣糯米粥

做法:1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;...

鳕鱼炒饭

鳕鱼炒饭

做法:1,鳕鱼用少许盐、白胡椒粉和酒抹匀,腌45分钟,然后在...

黄鳝焖饭

黄鳝焖饭

做法:1.藕条洋葱,姜放油锅炒热,再放黄鳝爆炒片刻。 2.加酱...

清汤白菜卷

清汤白菜卷

做法:1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸; 2.白...

柠檬香草烤鸡件

柠檬香草烤鸡件

做法:1.柠檬香草洗干净切碎备用,鸡件洗干净备用。 2.鸡件加...

蟹香木瓜船

蟹香木瓜船

做法:1、将木瓜刻成船形,挖去果心,上笼旺火蒸10分钟。肉蟹...

原蒸肚片

原蒸肚片

做法:1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5厘米长、2厘米宽的长块;...

蒜香蜜汁排骨

蒜香蜜汁排骨

做法:1、排骨切小块用料酒、大蒜粉(或拍碎的新鲜大蒜)、...

年糕炒蟹

年糕炒蟹

做法:1.河蟹洗净后从中间切开成两半,占上生粉。 2.河蟹入油...

骨汤什锦小火锅

骨汤什锦小火锅

做法:1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中)...

冷拌蟹肉菠菜

冷拌蟹肉菠菜

做法:1.锅中加水及少许盐煮沸,菠菜洗净将茎叶分开,茎梗部...

罗汉鸭

罗汉鸭

做法:1)将鸭子从背部剖开,去内脏,去脚爪,洗净,放入温火...

哈密瓜奶昔

哈密瓜奶昔

做法:1.哈密瓜去皮去籽后,切成小块备用。 2.将哈密瓜块放入...

起司培根马芬

起司培根马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入一起过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions