做法：1.土豆去皮洗净，切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第...
做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...
做法：1、在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上...
做法：马铃薯蒸熟，压烂＋胡椒粉＋一点盐， 培根会咸，盐可...
做法：1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖...
做法：1.将吉利丁片用冰开水泡软；动物性鲜奶油使用打蛋器搅...
做法：(1)熟猪心、肝、肺均切成大薄片，肥肠切成小段，玉兰片...
做法：1.将面粉加水加油,揉成团,叫外皮. 醒面 20-30 分钟 , 再揉...
做法：1.将腐竹放热水中泡软，放凉水中过凉； 2.腐竹捞出控干...
做法：(1)将鸡翅切好，以酱油腌入味。 (2)将调味料及太白粉水...
做法：1.鱼丸用水略沖洗，以竹签串好备用。 2.取锅，加入咖哩...
做法：一、起锅，锅热放油，放蒜头和黄酱汁； 二、爆香后倒...
做法：虾去肠用盐水泡10分钟沥干,用纸巾吸干水, 平底锅放少量...
做法：1.将饼干屑或全麦饼干屑与黄油或人造黄油拌匀后，压平...
做法：1.将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水...
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