使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑芝麻汤圆

食材

材料:水磨汤圆粉(糯米粉)200克,汤圆馅100克,温水170克,馅料:黑芝麻200克,猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克,细砂糖150克

做法

黑芝麻汤圆
做法: 馅料做法:
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。
汤圆做法
1、在一个盆中放入水磨汤圆粉,一边徐徐倒入清水一边用筷子搅拌,知道所有粉都结团
2、用手将结团的糯米粉和成光滑的面团,盖上盖饧10分钟
3、将面团揉成长条,分成12份,取一份放入手中按扁,并用手将面皮揉薄,再放入适量馅料,用手的虎口处收口,再慢慢揉圆
4、锅中放入适量水烧开,放入做好的汤圆,用勺子推动防止粘锅,用大火煮到汤圆浮起来以后转小火加盖再煮,见开就加一些凉水,加三次左右,直到汤圆变大变软即可。

其他菜谱

梨子酱饭

梨子酱饭

做法:1.将越光米蒸熟;青椒切丝;柠檬压成汁备用。 2.梨子去...

咸香腐乳猪蹄

咸香腐乳猪蹄

做法:1:猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌...

平菇豆腐汤

平菇豆腐汤

做法:1、豆腐切成小块。 2、平菇洗净切成片。 3、炒锅内注入...

家庆圆满

家庆圆满

做法:1.所有材料洗净;姜切末;冬笋去皮,切片;香菇泡软...

椰汁咖喱蟹

椰汁咖喱蟹

做法:1.生姜少许(切片),香芹菜少许(切段),单晶冰糖三...

酸花生叶子

酸花生叶子

做法:1.选择老嫩适中的花生叶子用冷开水水清洗干净,晾干表...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后...

迷迭香草羊排

迷迭香草羊排

做法:1.将羊排撒上迷迭香草,备用。 2.热锅后,将羊排放入美...

串酥捲

串酥捲

做法:1. 将猪血糕切成厚度约0.5公分的条状备用;四季豆切成...

莲子百合~

莲子百合~

做法:莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软,再加清水...

蒲公英拌香干

蒲公英拌香干

做法:1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎; 2)香干用...

土豆馅饼

土豆馅饼

做法:把土豆煮熟,去皮,用个叉子压碎,把干葫芦巴叶捏碎,...

营养豆腐羹

营养豆腐羹

做法:1.虾仁、干冬菇和陈皮温水浸泡30分钟。 2.泡好的虾仁剁...

肉骨茶

肉骨茶

做法:(1)将蒜头去皮,洗净后备用。 (2)肋骨用热水汆烫后,捞...

红酒雪梨

红酒雪梨

做法:1.雪梨洗净去皮,剖两半去核 2.红酒加冰糖、柠檬片煮沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions