使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑芝麻汤圆

食材

材料:水磨汤圆粉(糯米粉)200克,汤圆馅100克,温水170克,馅料:黑芝麻200克,猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克,细砂糖150克

做法

黑芝麻汤圆
做法: 馅料做法:
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。
汤圆做法
1、在一个盆中放入水磨汤圆粉,一边徐徐倒入清水一边用筷子搅拌,知道所有粉都结团
2、用手将结团的糯米粉和成光滑的面团,盖上盖饧10分钟
3、将面团揉成长条,分成12份,取一份放入手中按扁,并用手将面皮揉薄,再放入适量馅料,用手的虎口处收口,再慢慢揉圆
4、锅中放入适量水烧开,放入做好的汤圆,用勺子推动防止粘锅,用大火煮到汤圆浮起来以后转小火加盖再煮,见开就加一些凉水,加三次左右,直到汤圆变大变软即可。

其他菜谱

香根嫩腐

香根嫩腐

做法:1.把珠贝、香菇分别洗净后以冷水浸泡软备用。 2.作法...

简易版年糕香辣蟹

简易版年糕香辣蟹

做法:1、螃蟹洗净,小的话就对切,这里是小的,大约2两不到...

兜麦鱿鱼卷

兜麦鱿鱼卷

做法: 麦仁煮到八成熟,沥干备用。红甜椒和芦笋切小粒。 鲜...

回锅肉

回锅肉

做法:1.五花肉整块入锅加清水、放几片姜、少许盐煮至半熟。...

香熏猪手

香熏猪手

做法:1.将猪手用刀从中间一开为二,再用开水稍烫一下,去...

醉美人

醉美人

做法:盎司杯,摇酒器,果汁杯。 制作步骤 摇酒器中加入糖水...

黑椒豆角牛柳

黑椒豆角牛柳

做法:1.牛肉切成条,用盐、鸡精、黑胡椒粉下去腌制一会,再...

香草肉丸意大利面

香草肉丸意大利面

做法:1.牛至和部分柠檬罗勒洗干净剁碎备用,番茄热水煮一下...

气泡虾

气泡虾

做法:1、大虾从背部划一刀,抽去沙线;小葱洗净后切成长3厘...

培根面包卷

培根面包卷

做法:1.面包切条,卷在培根里加入喜欢的蔬菜。 2.煎锅里两面...

豆角焖面

豆角焖面

做法:1.自己擀的面条 2.豆角.肉,土豆下锅炖,要多添些汤 3...

生排骨

生排骨

做法:1.将排骨切成长方形,重量约20克,另将蒜头,酱油,绍...

花生酱糯米糍

花生酱糯米糍

做法:1,首先将糯米粉,生粉,牛奶,沙糖,食用油混合搅拌...

红参冬菇炖鸡脯

红参冬菇炖鸡脯

做法:制作:将鸡脯用滚水烫过,将红参,冬菇,枸杞子, 准...

糟卤毛豆

糟卤毛豆

做法:1.买来的带壳毛豆,用水洗净,将毛豆的两头剪一下(我...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions