使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜卤猪弯弯

食材

材料:猪手,八角,大香叶,桂皮,甘草,花椒,陈皮,豌豆,黄豆,尖椒,大葱,姜,老抽,精盐,味精,料酒,白糖,蜂蜜

做法

蜜卤猪弯弯
做法: 1.猪弯弯去毛,洗净后焯水去血水装盘待用。
2.将全部卤料装入纱袋里系紧。将卤料包、猪弯弯、尖、椒大葱段、姜、统统放在卤锅里加水(锅子最好是深点的卤锅,避免卤水煮制时外溢)再放入老抽、精盐、料酒、白糖、蜂蜜。(水量为刚刚盖过全部食材)
3.大火烧开后,火转小,用牙签尖在猪肉皮上来回插入,让其更好入味。
4.再转文火炖卤1.5到2个小时,视肉皮松软具有Q性后放味精3分钟后关火。

其他菜谱

蒜薹干豆腐

蒜薹干豆腐

做法:爆锅炒干豆腐,然后,加蒜薹, 炒2分钟。调味。出锅。...

浓浓乳酪香--奶油奶酪吐司

浓浓乳酪香--奶油奶酪吐司

做法: 1、除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑...

冰糖葫芦视频

冰糖葫芦视频

...

沙茶酱蘸料

沙茶酱蘸料

做法: 将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。 ...

五香烤子鱼

五香烤子鱼

做法:1.凤尾鱼洗净后放碗里,加酒、少许酱油、胡椒粉,腌...

栗子猪肉

栗子猪肉

做法:1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块; 2.将炒锅烧热,放...

绿豆银花汤

绿豆银花汤

做法:1.绿豆洗净后放入锅中,加入姜片和1升清水煮沸。 2.然后...

炸馄饨

炸馄饨

做法:1.热一油锅,待温度热至约120℃,即转小火。 2.将馄饨放...

蝴蝶飞飞~~南瓜烙

蝴蝶飞飞~~南瓜烙

做法:1.南瓜切丝,加糖,生粉拌匀 2.平底锅放油,倒入南瓜丝...

凉拌爽鱼皮

凉拌爽鱼皮

做法:把鱼皮洗净,切成6厘米长的中丝,放入沸水锅内焯水,...

菇菇烘蛋配韩国辣酱

菇菇烘蛋配韩国辣酱

做法:1.我用了美白菇、杏鲍菇、鸡腿菇,洗干净后,充分沥干...

油焖大虾

油焖大虾

做法:1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿, 2、由头部虾枪处剪一...

红糟蚬肉蒸蛋

红糟蚬肉蒸蛋

做法:1.蚬仔泡水吐沙,再洗净备用。 2.取一锅,装入500㏄的水...

芥菜鸡汤

芥菜鸡汤

做法:1.芥菜仁用手剥开,洗净切小块,放入滚水汆烫后捞出沖...

碧波银针

碧波银针

做法:1、菠菜洗净,入沸水中焯一下捞出控去水分,以去除草...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions