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黑豆猪尾汤

食材

材料:3-4根猪尾 300 gms 黑豆 7-8颗黑枣/红枣 一把枸杞 (Optional) 盐少许

做法

黑豆猪尾汤
做法: 把猪尾去毛洗净切块,黑豆泡上2-3个小时,洗干净备用。
把猪尾汆烫,先把黑豆和红/黑枣一起下锅,炖1个小时,然后加入猪尾,再炖2个小时左右,一直到猪尾软了就可以了。加盐调味。

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