使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑豆鲫鱼汤

食材

材料:黑豆是大豆的一种,皮为黑色,也因此,黑豆除了和大豆(黄豆)一样,富含蛋白质、微量元素和维生素外,还含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动,非常符合现代人追求美丽和健康的要求,成为十分受欢迎的五谷杂粮之一。今天我们用黑豆煲鲫鱼汤,味道鲜美有营养,值得大家常喝。调味料:油:2汤匙盐:适量

做法

黑豆鲫鱼汤
做法: 黑豆:大半碗
本地鲫鱼:两条 (约600克)
姜:3片
水:8碗
1. 黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行);
2. 洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气;
3. 煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。
功效:
补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘。十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用。

其他菜谱

山珍豆腐

山珍豆腐

做法:材料: (豆腐是前天剩下的半块,丝瓜还是楼下的老太太...

烧牛肉

烧牛肉

做法: 牛腱子肉切成1-2cm厚,截面6-8cm见方的块状。干姜去皮切...

杏仁冬蓉露

杏仁冬蓉露

做法: 冬瓜洗净去皮和子,用擦丝器擦成细丝。榨汁机中放入...

百合莲子瘦肉汤

百合莲子瘦肉汤

做法:1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片; 2、瘦肉片用淀粉、...

香草布丁馅

香草布丁馅

做法:1.先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2.将糖、蛋、低...

生排骨

生排骨

做法:1.将排骨切成长方形,重量约20克,另将蒜头,酱油,绍...

茴香牛肉千层饼

茴香牛肉千层饼

做法:1、面粉用温水和软,揉成光滑的面团后蒙上保鲜膜醒2...

玉米鱼肚羹

玉米鱼肚羹

做法:1.大葱、香菜洗净切末。 2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细...

枣泥沙拉糕

枣泥沙拉糕

做法:1.糯米粉125克.粘米粉75克.枣泥125克.糖80克.油25ML.水150ML...

日式炒乌冬

日式炒乌冬

做法:1.烧开水后放乌冬下去煮至7成熟,捞起。 2.先把配料煮熟...

香煎牛六方

香煎牛六方

做法:1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团. 2.牛肉剁碎,放...

白糖蜜

白糖蜜

做法:将所有材料一起放入锅中煮滚至糖融化即可。 用途:做...

冰镇蜜红豆

冰镇蜜红豆

做法: 1、将红豆提前泡水4小时以上。 2、下锅里加水没过红豆...

咸酥猪脚

咸酥猪脚

做法:1.把清炖猪脚肉切小块,加入所有调味料A拌匀,再于外表...

韩式杂菜

韩式杂菜

做法: 鸡蛋黄三颗摊成饼皮,切丝 蛋清摊成饼皮,切丝。 菠菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions