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草莓慕司

食材

材料：原料，６寸蛋糕坯１个，草莓味qq糖１包２５克，奶油２００克，白糖２０克，黄色表层：菠萝味qq糖一包２５克，橘子汁３０ml，点缀：草莓５个，白巧克力少许

做法

草莓慕司
做法：
１，６寸蛋糕坯子，将边去掉，放入６寸的脱底模中
２，将动物奶油加白糖打发至７成发
３，草莓味qq糖加少许水隔水溶化
４，草莓味qq液加入打发的奶油混合成慕司馅，倒入装有蛋糕的模具中，放冰箱冷藏３小时
５，菠萝味qq糖一包２５克加橘子汁３０ml隔水溶化，稍冷却后倒入冷藏过的６寸蛋糕模具中再冷藏３小时
６，取出时用热毛巾捂在外面３秒钟后脱模，用少许草莓，巧克力装饰即可。

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