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家常豆腐
做法:1.板豆腐切三角形,入油锅煎至两面金黄。 2.猪肉洗净切...
清炒莴苣丝
做法:1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。 2.油烧热后,爆...
酸辣汤
做法:1.豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净...
冬瓜海鲜卷
做法: 干香菇用温水泡发,去蒂,清洗干净泥沙,切成细丝。...
熘鱼片
做法:1.将鲆鱼宰杀治净,片取净肉200克洗净,片成长5厘米、宽...
糖醋带鱼
做法:1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。 2、用厨房纸...
干煸四季豆
做法: 将鲜嫩扁豆摘去两头,手掐成长段。 大火烧热炸锅中的...
糯米灌猪肠
做法: 洗净猪大肠(要尽量洗干净,将大肠翻过来,把里面的...
奶油曲奇
做法:1.黄油室温软化成雪花膏状,分5-6次加糖打至糖融黄油略...
咖喱鸡片
做法:1.鸡肉0.5厘米厚的片;土豆削皮切为块,过一下水,洋葱...
鸡蛋糕
做法:1)先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白...
芝士虾球
做法: 方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠,剥去虾壳。取出的...
腊味豆干
做法:1.豆胗切片;腊肠和肝肠放入蒸锅中蒸15分钟,取出待凉...
猴头竹丝鸡
做法: 猴头菇用流动水冲洗干净,用小刀削去底部的老根和泥...
古法果木烧羊脾
做法:私房菜 ...