使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

十二生肖庆龙凤

食材

材料:蛋糕体部分所需材料: 蛋白334克(约十个蛋),糖260克,无盐奶油187克,牛奶120克,水饴(麦芽糖的一种)60克,苦甜巧克力240克, 低筋面粉147克,苏打粉5克,蛋黄250克

做法

十二生肖庆龙凤
做法: 预热烤箱350F.
1. 隔水加热苦甜巧克力至溶化,拌入无盐奶油,牛奶和水饴,此为A;
2.将低筋面粉和苏打粉过筛加入进A,再把蛋黄也加入;
3. 蛋白和糖高速打到九分发(成尖锥形),与2拌匀。
4. 10寸×3寸”的烤盘底垫一层烤盘纸,3倒入后烤约45分钟左右即可。

甘那许部分所需材料:
水160克,可可粉60克,糖40克,牛奶120克,水饴40克,巧克力100克,盐5克,吉利丁Gelatine5克泡入15克的水中
做法:所有材料除了巧克力和吉利丁先隔水加热,最后加入巧克力和吉利丁至溶化,放凉之后涂在巧克力蛋糕上。

其他菜谱

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:1.油皮原料中,猪油加入过筛的中粉和细砂糖搓成成屑状...

奇异果牛排

奇异果牛排

做法:1.牛排用白兰地、酱油、黑胡椒粉腌2分钟备用。 2.洋葱去...

百花酿北菇

百花酿北菇

做法:1.北菇去蒂,以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法:1.韭菜切碎备用。 2.将瘦牛绞肉和肥油与花椒水一起充份...

三香腊肉炒饭

三香腊肉炒饭

做法:1,在小锅(我的不锈钢小高压锅,够深度,不崩)里放油...

挪威海鲜烧烤视频

挪威海鲜烧烤视频

...

魔幻蓝美人

魔幻蓝美人

做法: 一、紫甘蓝洗净,叶子选择薄并且颜色深的部分切碎,...

猪肉玉米馅水饺

猪肉玉米馅水饺

做法:1.香菇泡发切小,青菜洗净.锅中烧开高汤,把香菇和水饺...

卤三角油豆腐

卤三角油豆腐

做法:1.煮开半锅水,放入三角油豆腐汆烫去油后,捞起洗净沥...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切...

日式凉拌韭菜

日式凉拌韭菜

做法:1.将韭菜洗净切段,放入添加少许油盐的滚水中,快速川...

香菇炒豆渣

香菇炒豆渣

做法: 干香菇用水泡发,清洗干净后切成碎粒。红辣椒去籽去...

用馒头炸肉丸子

用馒头炸肉丸子

做法:把肉馅和葱,黄豆芽,打好的蛋,淀粉搅拌均匀,馒头把...

鲜艳的红玫瑰花卷

鲜艳的红玫瑰花卷

做法:1、把紫心番薯蒸熟; 2、待凉后剥皮并搅烂如泥; 3、面...

糟毛豆

糟毛豆

做法:- 买冰冻的毛豆,进开水煮5分钟,捞出过冷水,沥干,放进朔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions