使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

十二生肖庆龙凤

食材

材料:蛋糕体部分所需材料: 蛋白334克(约十个蛋),糖260克,无盐奶油187克,牛奶120克,水饴(麦芽糖的一种)60克,苦甜巧克力240克, 低筋面粉147克,苏打粉5克,蛋黄250克

做法

十二生肖庆龙凤
做法: 预热烤箱350F.
1. 隔水加热苦甜巧克力至溶化,拌入无盐奶油,牛奶和水饴,此为A;
2.将低筋面粉和苏打粉过筛加入进A,再把蛋黄也加入;
3. 蛋白和糖高速打到九分发(成尖锥形),与2拌匀。
4. 10寸×3寸”的烤盘底垫一层烤盘纸,3倒入后烤约45分钟左右即可。

甘那许部分所需材料:
水160克,可可粉60克,糖40克,牛奶120克,水饴40克,巧克力100克,盐5克,吉利丁Gelatine5克泡入15克的水中
做法:所有材料除了巧克力和吉利丁先隔水加热,最后加入巧克力和吉利丁至溶化,放凉之后涂在巧克力蛋糕上。

其他菜谱

凉拌观音菜

凉拌观音菜

做法:1.观音菜洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内...

白兰地油醋汁蟹肉沙拉

白兰地油醋汁蟹肉沙拉

做法: 洋葱、红、黄椒切片,用开水烫一下,捞出沥干水分备...

招牌玉米

招牌玉米

做法:100克澄粉揉匀成绿色面团,奶黄馅拌入玉米粒作馅心,将...

快乐虎年 —— 缤纷水果船

快乐虎年 —— 缤纷水果船

做法:1.准备材料; 2.在火龙果横向1 / 3处切开; 3.取火龙果的...

百汇水果冰茶

百汇水果冰茶

做法:1.所有水果切成小块; 2.放在混合果汁里煮沸后,小火煮...

曲奇

曲奇

做法:1.黄油室温软化,将室温软化的黄油在盆里打发,打发成...

四喜蒸饺

四喜蒸饺

做法:1.将面粉用沸水烫熟和成面团。鲜肉馅用调料调味。 ...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.猪大肠加入盐搓揉数十下后洗净,再加入白醋搓揉数十...

自家味道的小笼包

自家味道的小笼包

做法:1.猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,莲藕...

山药紫米冻

山药紫米冻

做法:1.将白肉、红肉山药切丁煮熟,紫米用8杯水煮成稠状,取...

蛋黄土豆饼

蛋黄土豆饼

做法:土豆、咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,加入鸡、蛋牛奶...

番茄鱼丸汤

番茄鱼丸汤

做法:步骤1:鱼丸我买了7块钱的,够3个人的吃了。西红柿洗净...

一人晚餐之芹菜木耳培根炒面

一人晚餐之芹菜木耳培根炒面

做法:1.- 伊面用水煮至8成熟,过冷河沥干待用。于此同时西芹...

喧宾夺主的花样热狗

喧宾夺主的花样热狗

做法: 1、根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成...

小方薯丁

小方薯丁

做法:1.马铃薯洗净去皮后,用波浪刀切成长、宽约2公分的小方...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions