使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

十二生肖庆龙凤

食材

材料:蛋糕体部分所需材料: 蛋白334克(约十个蛋),糖260克,无盐奶油187克,牛奶120克,水饴(麦芽糖的一种)60克,苦甜巧克力240克, 低筋面粉147克,苏打粉5克,蛋黄250克

做法

十二生肖庆龙凤
做法: 预热烤箱350F.
1. 隔水加热苦甜巧克力至溶化,拌入无盐奶油,牛奶和水饴,此为A;
2.将低筋面粉和苏打粉过筛加入进A,再把蛋黄也加入;
3. 蛋白和糖高速打到九分发(成尖锥形),与2拌匀。
4. 10寸×3寸”的烤盘底垫一层烤盘纸,3倒入后烤约45分钟左右即可。

甘那许部分所需材料:
水160克,可可粉60克,糖40克,牛奶120克,水饴40克,巧克力100克,盐5克,吉利丁Gelatine5克泡入15克的水中
做法:所有材料除了巧克力和吉利丁先隔水加热,最后加入巧克力和吉利丁至溶化,放凉之后涂在巧克力蛋糕上。

其他菜谱

凤眼果菱角红焖肉

凤眼果菱角红焖肉

做法:推荐: 美食家 庄臣 ...

微波烤鸭腿

微波烤鸭腿

做法:1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味。 2.所有的配料...

DIY巧克力草莓

DIY巧克力草莓

做法:1.把一个不锈钢的小碗放入一盆热水中,然后把巧克力放...

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐

做法:炒锅中火加底油,下上了浆的肉丝滑开稍变色,开大火下...

药炖排骨面

药炖排骨面

做法:1.药补汤头加调味料调味后,煮至滚沸即可熄火备用。...

灯笼椒菠萝炒牛肉

灯笼椒菠萝炒牛肉

做法:1.先炒牛肉到七八成熟,盛起备用; 2.另起油锅,先放灯...

糯米排骨

糯米排骨

做法:1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时...

冻蟹

冻蟹

做法:1.将螃蟹外壳洗净,开壳。去内脏,洗去污物。 2.将盐放...

肴系杯中

肴系杯中

做法:1、将?鱼治净,取肉,制成3份鱼蓉,其中2份分别加入绿...

广式排骨肉粽

广式排骨肉粽

做法:1.五花肉排洗净切小块,加入所有腌料A拌匀,静置约2小...

小小汉堡人人最爱

小小汉堡人人最爱

做法: 制作烫种: 将黄油切成小块,加入热水,煮至沸腾,然...

炸熘菠菜

炸熘菠菜

做法:1.将菠菜择洗干净,沥去水分,切成5厘米长的段,粘上干...

花形奶黄面包

花形奶黄面包

做法: 1、将除黄油以外的面包体用料全部放入面包机搅拌;...

麻辣青菜

麻辣青菜

做法:1.将青菜用开水焯一下,焯水的时候,加点油可以保持菜...

水晶猪蹄冻

水晶猪蹄冻

做法:1.先热水煮猪蹄,把血水去掉 2.捞出来冷水洗净 3.锅里放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions