使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

十二生肖庆龙凤

食材

材料:蛋糕体部分所需材料: 蛋白334克(约十个蛋),糖260克,无盐奶油187克,牛奶120克,水饴(麦芽糖的一种)60克,苦甜巧克力240克, 低筋面粉147克,苏打粉5克,蛋黄250克

做法

十二生肖庆龙凤
做法: 预热烤箱350F.
1. 隔水加热苦甜巧克力至溶化,拌入无盐奶油,牛奶和水饴,此为A;
2.将低筋面粉和苏打粉过筛加入进A,再把蛋黄也加入;
3. 蛋白和糖高速打到九分发(成尖锥形),与2拌匀。
4. 10寸×3寸”的烤盘底垫一层烤盘纸,3倒入后烤约45分钟左右即可。

甘那许部分所需材料:
水160克,可可粉60克,糖40克,牛奶120克,水饴40克,巧克力100克,盐5克,吉利丁Gelatine5克泡入15克的水中
做法:所有材料除了巧克力和吉利丁先隔水加热,最后加入巧克力和吉利丁至溶化,放凉之后涂在巧克力蛋糕上。

其他菜谱

酸辣汤

酸辣汤

做法:1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝...

肉酱烤白菜

肉酱烤白菜

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚...

日式烤肉饭

日式烤肉饭

做法:1.有腌料与里肌肉片、洋葱丝一起抓匀,约静置20分钟入...

叫花鸡

叫花鸡

做法:1、将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿,翅,颈骨入...

鸡枞菇红烧鸭

鸡枞菇红烧鸭

做法:1.鸭子洗干净后去掉屁屁还有头颈处的皮,一则很油,二...

蜜汁红方

蜜汁红方

做法:第一步 五花肉洗净、放入滚水中汆烫约5分钟,煮出血水...

宝岛味儿-三杯鸡

宝岛味儿-三杯鸡

做法:1,走地鸡洗净切块(走地鸡,或土鸡比肉鸡更醇香);...

燒酒雞

燒酒雞

做法:(1)將雞肉塊用熱水川燙後洗淨備用。 (2)把所有藥材與雞...

干爆腐乳虾

干爆腐乳虾

做法:1.干爆腐乳虾,准备虾,开背,取虾线,背开得深一些,...

绿豆米苔目

绿豆米苔目

做法:(1)米苔目用冰开水冰镇一下,沥干水份后,放在碗内,再...

艾窝窝

艾窝窝

做法:第一步蒸面 把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以了。...

卤蛋

卤蛋

做法:1、先把鸡蛋放入冷水中煮熟,捞出去壳; 2、取大概20克...

美食大三通-20080715 窝在印尼吃喝玩乐乐逍遥视频

美食大三通-20080715 窝在印尼吃喝玩乐乐逍遥视频

...

芥菜肉片汤

芥菜肉片汤

做法:1.将桂枝和甘草装入滤纸袋中包妥成为桂枝甘草药包,红...

温馨怀旧

温馨怀旧

做法: 1冲调好一杯香浓的咖啡; 2向咖啡中倒入牛奶和奶粉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions