使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

千层云耳

食材

材料:主料:猪耳500克, 调料:姜5克,大葱5克,八角3克,香叶3克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒10克,盐4克,味精2克,老抽5克,生抽3克,白砂糖3克,鸡粉2克,花生油10克

做法

千层云耳
做法: 1.猪耳去毛洗净;
2.将猪耳焯水;
3.锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
4.将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可。

其他菜谱

豉汁蒸鲮鱼腩

豉汁蒸鲮鱼腩

做法:1.将鲮鱼腩洗净切好装盘。 2.撒上盐、生抽、豆豉、葱花...

火腿竹笋汤

火腿竹笋汤

做法:1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许 2.火腿...

猪肉芹菜水饺

猪肉芹菜水饺

做法:馅料 1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香...

鼓汁鱼片视频

鼓汁鱼片视频

...

海参鸡汤

海参鸡汤

做法:1.鸡去皮洗净后斩件焯水。 2.海参洗净后焯水。 3.锅内放...

椰浆奶油酱

椰浆奶油酱

做法:1.红葱头洗净拍碎备用;洋葱洗净切成丝状备用;青葱洗...

山东狮子头

山东狮子头

做法:1.白馒头先撕碎用水泡软备用。 2.将作法1的白馒头及所有...

豆浆焗烤花椰菜

豆浆焗烤花椰菜

做法:1.白花椰菜洗净切小朵、红萝卜切片、袖珍菇切小朵,放...

新奥尔良烤翅根

新奥尔良烤翅根

做法:1、将50克的烤料和水以1:1调匀,然后再加上2大勺的甜辣...

盐水鸡

盐水鸡

做法:1.活鸡现宰,煺净鸡毛,洗净内膛,一劈两半放进砂锅内...

红枣秋犁羹

红枣秋犁羹

做法:1.姜,老姜,老姜去皮儿。 2.“咖啡”制造--为了保证...

香椿豆腐干

香椿豆腐干

做法:1.香椿先在水里烫一下,我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加...

焦糖玛奇雅朵

焦糖玛奇雅朵

做法:1. Espresso加入焦糖果露。 2. 挤上奶油后,再淋上焦糖做装...

薯叶鸡蛋全麦饼

薯叶鸡蛋全麦饼

做法:1.新鲜红薯叶 面粉:全麦粉(2:1) 鸡蛋2个,食用油 盐。...

凤盏虾球

凤盏虾球

做法: 先把海虾洗净,然后把虾头虾壳虾脚拨去,留下最后一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions