使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥老婆饼

食材

材料:姜红糖,植物油60克,温水70克,酵母2克,熟白芝麻少许,盐少许,面粉90克,蛋黄,彩针,黑芝麻

做法

香酥老婆饼
做法: 1.将面团部分的材料揉成光滑的面团,松弛10分钟。
2.熟白芝麻用擀面杖擀成粉末。
3.将芝麻粉末与90g面粉、适量盐混合。
4.热锅上将60g的油烧至十分热,倒入3中混合的粉物中,快速搅匀成油酥。
5.将1中松弛好的面团按扁,上下撒上薄粉,擀成长方薄片。
6.在擀好的薄片上均匀地抹上油酥,卷起切段。
7.将每段的边角向中间叠起,整理成圆形,拍扁擀薄。
8.将圆饼擀薄后加适量姜红糖象包包子一样包紧后整理成圆形用手掌按圆。
9.在圆饼上均匀刷层蛋黄液,撒上装饰品(彩针和黑芝麻)。
10.烤箱预热180度,中层30分钟。没有烤箱也可另取少量油,烧至六成热下锅,中小火煎至两面金黄即可。

其他菜谱

鲍汁灌汤虾球

鲍汁灌汤虾球

做法:1、中级虾仁制成泥,加入盐、蛋清,拌上劲。 2、鲍汁勾...

白烩鱿鱼丝

白烩鱿鱼丝

做法:1、将鱿鱼去掉头、皮。 2、将洗净的鱿鱼切成3厘米长的...

免烤版叉烧

免烤版叉烧

做法:先将猪肉用锥子扎孔,好让肉入味,再用2汤匙照烧酱、...

大理石蒸糕

大理石蒸糕

做法:1.可可粉、小苏打与水拌匀备用。 2.蛋白与细砂糖打至七...

青木瓜水饺

青木瓜水饺

做法:1.青木瓜去皮、洗净后去头对切、去籽再刨丝,放入碗中...

香辣鳅鱼

香辣鳅鱼

做法:1、将鳅鱼用盐腌制,入油锅炸酥,捞出沥油。 2、锅中留...

麻辣海带

麻辣海带

做法:1.海带先以清水沖洗干净,再以牙签固定备用。 2.取锅,...

蟹粉蒸豆腐

蟹粉蒸豆腐

做法:1.螃蟹若干,蒸熟拆出蟹肉蟹膏蟹黄,用猪油煸炒去多余...

鸡肉酥

鸡肉酥

做法:(1)将高筋及低筋面粉混合过筛,并在面粉中央拨出一个凹...

油泡辣椒

油泡辣椒

做法:1.这些辣椒我想都几辣的,我是戴手套操作的。吃起来一...

发糕水果串

发糕水果串

做法:1.)将草莓、葡萄洗净沥干水份,奇异果削皮备用。 2.)将...

皮蛋上汤苋菜

皮蛋上汤苋菜

做法:1.苋菜切掉根部,洗净备用。 2.皮蛋弄成小块。 3.起锅把...

益阳宾雀视频

益阳宾雀视频

...

富贵牡丹虾

富贵牡丹虾

做法:1、将斑节虾洗净,去壳,片开成两片,拍生粉,用木槌...

烧双鲜

烧双鲜

做法:1、将大虾去虾须,虾足、沙线、沙包。海参抹刀切条片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions