使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素菇烧豆角

食材

材料:豆角300克,素菇150克。油500克(约耗50克),绍酒、酱油各1大匙,香油1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜、蒜末各少许,淀粉适量。

做法

素菇烧豆角
做法: 1、豆角去筋,洗净切段备用;素菇洗净后,用手撕成条。
2、炒锅放油,烧至五成热,下入豆角滑至熟透,倒入漏勺;素菇下入沸水中焯烫透,捞出沥净备用。
3、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒,加入酱油、精盐、味精,添少许汤,下入豆角、素菇,快速翻炒,加味精,烧制片刻,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装盘即可。

其他菜谱

辣子鸡丁可丽脆饼

辣子鸡丁可丽脆饼

做法:1.调味料混合均匀备用。 2.鸡腿肉洗净、沥干,切成粗丁...

烹海虾

烹海虾

做法:1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中...

新疆烤鸡肉串

新疆烤鸡肉串

做法:1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。 2、倒入切成条...

腊肉炒白花椰

腊肉炒白花椰

做法:1.白花椰菜洗净,切小朵,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥...

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起;鲜...

百花辽参

百花辽参

做法:1、将虾仁、鸡肉、鱼肉、肥膘加蛋清和调料制成三合馅...

养颜爽口杏仁豆腐

养颜爽口杏仁豆腐

做法: 1、把杏仁露和牛奶混合均匀,制成杏仁汁待用。 2、取...

避风塘椒盐虾

避风塘椒盐虾

做法:1.虾从尾部用剪刀剪开,并取出沙线。缺图,我手忙得慌...

咸鱼鸡粒豆腐煲

咸鱼鸡粒豆腐煲

做法:1. 鸡丁上浆, 加盐和料酒捏匀. 加冷水, 捏到没水. 加生...

莴笋炒木耳

莴笋炒木耳

做法:1.莴笋切斜刀、木耳泡发洗净,油锅炒香葱花,下木耳和...

烤排骨

烤排骨

做法:1.排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒...

豆豉茄子

豆豉茄子

做法:1.九层塔取嫩叶洗净;辣椒、姜洗净切片,备用。 2.茄子...

动物造型饼干

动物造型饼干

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

春宴

春宴

做法:1.取覆盆子果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...

柠汁焗鹌鹑

柠汁焗鹌鹑

做法:(1)用刀斩去鹌鹑头,用手从脖子处连皮带毛一起撕下,去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions