使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南山竹珍

食材

材料:鲜竹荪300g,鲜竹荪蛋、金华火腿、高汤、精盐、鸡精各适量。

做法

南山竹珍
做法: 把鲜竹荪、鲜竹荪蛋摘洗干净,同金华火腿一起焯水,然后放入沙锅中,注入高汤,上火烧10分钟左右,用精盐、鸡精调味即可上桌。
操作要领
鲜竹荪、鲜竹荪蛋最好选江苏溧阳一带生产的。
此菜尽可能不用味精。

其他菜谱

荷香围炉蒸肉排

荷香围炉蒸肉排

做法:1.荷叶洗净,浸入水中泡至胀开,捞出,沥干水分,剪...

花椒韭菜炒蚌丝

花椒韭菜炒蚌丝

做法:材料:河蚌400克、韭菜200克、新鲜花椒5克、蒜片15克、红...

客家小炒

客家小炒

做法:①烧肉切片(1cm半.宽)再切小段(1cm/1cm多点.宽)。开火...

花蟹冬瓜汤

花蟹冬瓜汤

做法:1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅,下螃...

低温发酵(冷藏发酵)花样面包

低温发酵(冷藏发酵)花样面包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料揉成面团,...

东北团年饭:虾仁土豆

东北团年饭:虾仁土豆

做法:1.去皮去头的虾仁洗净,裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。...

葱油饼

葱油饼

做法:1.青葱切细粒加少量盐拌匀。 2.高筋面团分小块,以赶面...

番茄虾仁鸡蛋饼

番茄虾仁鸡蛋饼

做法:1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2.蛋加盐、鸡精、黑胡椒...

自制玉米卷

自制玉米卷

做法:1.发面的过程,面粉,玉米粉各一半(我家人多各750克)...

烤小羊排

烤小羊排

做法:1.小羊排腌一个晚上,盐,生抽,黑胡椒粉等 2.冲掉上面...

白菜炒滑子蘑

白菜炒滑子蘑

做法:1.先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,...

杏仁卷

杏仁卷

做法:1. 烤箱预热至180度,用油把烤盘先涂抹一层 。在10英寸的...

冰糖猪手

冰糖猪手

做法:1.猪手洗拔干净,锅中放水(猪手能全浸在水中即可)烧...

黑嘉丽果汁

黑嘉丽果汁

做法:1.)将冷冻黑嘉丽放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开...

戚风草莓瑞士卷

戚风草莓瑞士卷

做法:1.将材料B的拌匀至无颗粒状备用。 2.将材料A过筛后,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions