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小羊羹

食材

材料：洋菜粉1大匙，糖1/2杯，水3杯，香草粉1/2小匙，无油去皮豆沙1斤，热水1杯

做法

小羊羹
做法： (1)容器擦干，将糖与洋菜粉放入拌匀，再加入3杯水煮开。香草片压碎，一起放入调匀。
(2)豆沙以热水调开，慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中搅拌均匀，再倒入模型中，放凉切块后即可食用。

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