使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲍鱼菇烧素海参

食材

材料:鲍鱼菇150克,素海参100克,胡萝卜片、黄瓜片、姜泥、蒜片各少许。调料白酱油1小匙,芥末少许,高汤1/2杯,色拉油2大匙,水淀粉,香油各少许。

做法

鲍鱼菇烧素海参
做法: 1、鲍鱼菇去蒂洗净片片,与素海参分别焯水待用。
2、锅入色拉油烧热,加入姜泥、蒜片炒香,下入原料炒匀,加入调料烧至入味,水淀粉勾芡,出锅前淋香油即可。
材料替换
用鸡腿菇替换鲍鱼菇,用素火腿替换素海参,称为鸡腿菇烧素火腿。
口味变化
调味料中去掉酱油、芥末,加入鲍鱼汁、蚝油,称为蚝油双鲍素海参。

其他菜谱

酸笋丝鱼汤

酸笋丝鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净、切块;酸笋丝用清水洗一下,马上捞起沥...

葱油花蛤蜊

葱油花蛤蜊

做法:1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆...

老卤两味

老卤两味

做法:卤水滚后放入牛腱与牛腩筋(熬大慨50分钟)捞出牛腱置冰...

椒香牛柳炒饭

椒香牛柳炒饭

做法:1.将牛柳与酱油、淀粉搅拌均匀腌入味后,在锅中放入少...

番茄酥鸡腿

番茄酥鸡腿

做法:1.将鸡腿从下骨节切下,将肉朝下撸放在盆中,加花椒、...

火腿玉米蛋炒饭

火腿玉米蛋炒饭

做法:1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分...

猪蹄花卷

猪蹄花卷

做法:1.将面粉和酵母平均分成两份,分别将两份酵母溶于温水...

鲜虾土豆色拉

鲜虾土豆色拉

做法:1)开水加盐,入虾仁煮熟。 2)土豆切小丁,煮酥冷却,...

三丝竹笙

三丝竹笙

做法:1.竹笙放温水中涨发,取茎部中段洗净。冬笋、香菇、青...

神秘爱尔兰

神秘爱尔兰

做法:①将热咖啡倒入咖啡杯中。 ②咖啡中加入白砂糖、威士...

蜗牛面包(原名为 Mallorcan Ensaimadas)

蜗牛面包(原名为 Mallorcan Ensaimadas)

做法:面团操作步骤: 一、先在碗里放温水和酵母,搅拌均匀...

香辣牛肉面

香辣牛肉面

做法:1.先将牛肉放入清水中浸泡一会,泡去血水后,冲洗干净...

五色蛋炒饭

五色蛋炒饭

做法:1. 红萝卜洗净切成0.5公分厚的四方丁,连同青豆仁以沸水...

我爱花蟹

我爱花蟹

做法:1.按爪爪的贡献的方,做准备工作的时候用筷子沾酒一滴...

别具风味的地瓜姜汤

别具风味的地瓜姜汤

做法:1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。 2.国内放入地瓜快,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions