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南瓜珍珠团

食材

材料:南瓜,糯米,糯米面,小麦淀粉。

做法

南瓜珍珠团
做法:
1、糯米洗净泡3小时,备用。
2、南瓜去皮、切块、蒸熟,用勺子压成南瓜泥。
3、糯米面、小麦淀粉3:1放入南瓜泥中,揉成面团。
4、将面团分割分别做成汤团,在糯米中打滚至均匀粘满米。(可在汤团中按自己的喜好包馅儿)
5、开水上锅,大火蒸10分钟。