使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅熠银鱼

食材

材料:银鱼150克,鸡蛋液50克,盐2克,味精1克,精酒8毫升,胡椒粉0.25克,淀粉20克,葱2克,醋1毫升,植物油45克,香油2克,汤30克。

做法

锅熠银鱼
做法: 1、将银于洗净,用洁布搌干水,入大碗中加料酒 、味精、盐、胡椒粉、香油腌入味。
2、鸡蛋用筷子打散。鱼均匀地拍上淀粉。
3、炒勺上火,注入花生油烧至6成热,将拍上淀粉的银鱼逐条蘸上鸡蛋液,放在勺中成圆状,不断地晃动炒勺,待鱼一面煎上色,翻过来再煎另一面,均成金黄色时撒入葱、姜丝,烹入高汤和料酒,汤汁收干时咪入醒,淋上香油即成。

其他菜谱

腐乳木耳菜

腐乳木耳菜

做法:1.洗净的木耳菜叶沥去水分;叶子不用改刀,因为一下锅...

苹果派

苹果派

做法:1.取馅料的苹果去皮、去核,一半切薄片(约200公克,表...

小餐包

小餐包

做法:1.所有材料放在面包机里搅拌. 2.搅拌中. 3.发酵. 4.整形,...

美味滑蛋熘香底伊面

美味滑蛋熘香底伊面

做法:将(A)。放入钢捞离子用水冲弃炸油味控干水。 夹起整...

番茄鲈鱼

番茄鲈鱼

做法: 把鲈鱼洗净,去刺片成片,沥干水,放入一只盆里,番...

香甜玉米饼

香甜玉米饼

做法:这个要做的话我们要提前来和面,玉米面泡打粉或晕家入...

香辣蟹

香辣蟹

做法:1.小海蟹用刷子洗净,去肚脐,切成两半; 2.蒜切片,姜...

辣汁三文鱼

辣汁三文鱼

做法:1、先将三文鱼洗净,切成0.5厘米厚的片,用盐、胡椒粉...

无油版鲜虾滑菠菜汤

无油版鲜虾滑菠菜汤

做法:1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1、鸡洗净后在保持微沸的水中浸约15分钟,其间将鸡提出...

咖啡奶油羹

咖啡奶油羹

做法: 香蕉剥去外皮,切成0.5cm厚的圆片,再取其中数片用模子...

印度咖喱海鲜焗饭

印度咖喱海鲜焗饭

做法:1、鲜鱿洗净,割花后切片。 2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋...

照烧米血糕

照烧米血糕

做法:1.米血糕先切片再改刀切斜块,香菜切末备用 2.锅内烧热...

吉祥老鸭煲

吉祥老鸭煲

做法:1、先将老鸭宰杀,用75℃的热水烫后拔毛,开膛去内脏洗...

香菇牛肉丸子

香菇牛肉丸子

做法:1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions