使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茴味鸡排

食材

材料:带骨肉鸡胸1块,湿炸粉:1/2杯,A.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水80㏄,B.孜然粉1大匙,五香粉1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,料理酒2大匙

做法

茴味鸡排
做法: 1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,但不要切断,片开鸡胸肉即为鸡排。
2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁。
3.将鸡排放入腌汁.加入太白粉拌匀至呈浓稠煳状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍约2小时。
4.取出作法3腌渍好的鸡排;热油锅至油温约180℃,放入鸡排炸约2分钟,至表面呈金黄酥脆状起锅,撒上适量胡椒盐即可。

其他菜谱

小炒肉皮

小炒肉皮

做法: (1)肉皮洗净,锅中加水,料酒,老抽,花椒煮肉皮,...

比萨风味烧

比萨风味烧

做法:1.洋葱切丝、蘑菇切片、青椒切成圆圈状、香肠切片、蕃...

肉松三明治

肉松三明治

做法:(1)鸡蛋煮熟切片。 (2)牛角面包在烤面包机中略烤一下后...

虾皮姜丝丝瓜汤

虾皮姜丝丝瓜汤

做法:1.虾皮洗净泡水沥干;姜削皮洗净切丝;丝瓜削皮洗净,...

孜然土豆

孜然土豆

做法:1.土豆去皮,蒸熟,切小块。葱,姜切末。 2.热油,倒入...

土豆玉米西红柿浓汤

土豆玉米西红柿浓汤

做法:1.土豆一只切块用微波炉转熟或煮熟.新鲜玉米四把(我用...

酸甜红薯片

酸甜红薯片

做法:1.红薯去皮洗净切厚片,用开水煮至刚熟捞起; 2.鸡蛋打...

银针海蛏

银针海蛏

做法:1.将掐菜在沸水中烫一下,在清水中过凉后,控净水.海蛏...

香菇鲜肉包

香菇鲜肉包

做法:1.将香菇用水发好、笋(选用熟笋)洗净,均切成小粒;...

三宝芙蓉蛋

三宝芙蓉蛋

做法:1.先将虾仁,火腿切粒? 2.鸡蛋打散留白,将蛋白加清水,...

鸡排茴香圆面

鸡排茴香圆面

做法:1.将鸡腿排去骨洗净后沥干水分,淋上白酒并洒一点盐、...

海鲜南瓜浓汤.

海鲜南瓜浓汤.

做法:1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取...

奶油鸡味松饼

奶油鸡味松饼

做法:1.预热烤箱350F.将一个7寸×11寸的烤盘内壁刷上一层油;...

油醋洋葱蘑菇冻

油醋洋葱蘑菇冻

做法: 将所有油醋汁用料混合搅拌均匀制成调味汁。 将鱼胶片...

蓝莓蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷

做法:1.我是用做八寸戚风的格料做的材料:牛奶40G 色拉油30...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions