做法：粳米先磨成粉浆，粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分...
做法：1.鲫鱼去鳞及肠杂，洗净，用料酒、盐腌15分钟。 2.山药...
做法：1.把里脊肉切成 1 厘米宽、 2 厘米长的条状； 2.取一大碗...
做法：（1）萝卜切丝，用开水烫一下，打下去除虾线备用。 （...
做法：1.姜、洋葱、大蒜去皮切末；猪肉洗净切成3厘米左右的丁...
做法：1.鸡腿肉切成3公分见方小块，用开水汆烫过，再以冷水沖...
做法：1.剪去虾的须、眼、脚，剪去虾背抽去肠。 2.将虾抹干水...
做法：1.香菇、干贝提前1小时泡凉水。 2.香菇、豆干、芦笋、红...
做法：1.锅中倒入沙拉油加热，放入葱末以中火炒香，盛起备用...
做法： 大蒜洗净，去皮，切成碎末。 先将高速快锅加热1分钟左...
做法：1.冬瓜中间留下种子挖空后的空位，把干龙眼肉，冰糖放...
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做法：1.将蛋和细砂糖先拌均匀，再将低筋面粉、可可粉、泡打...
做法：1.将全蛋液与细砂糖倒入钢盆中，用打蛋器打至稍呈松发...
做法：a) 臘肉切成丁絲條 , 苦瓜切成薄片 。 b) 起油鍋 , 以小火...
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