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橙味花生肉酱汁

食材

材料:橄榄油1汤匙(15ml),牛肉馅400g(或猪肉馅),面粉1汤匙(15g),橙子果酱1汤匙(15g),花生酱2汤匙(30g),橙汁150ml,清水150ml,酱油1汤匙(15ml),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

橙味花生肉酱汁
做法:
中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟,撒上面粉炒均匀。
锅中调入橙子果酱和花生酱继续翻炒3分钟,接着再倒入橙汁和清水转小火熬煮约15分钟,待汤汁收稠后用胡椒粉调味即可。

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