使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜拌鸡片

食材

材料:主料:鸡肉300克,苦瓜200克, 调料:料酒25克,植物油100克,盐3克,淀粉(豌豆)5克

做法

苦瓜拌鸡片
做法: 1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水锅内烫一下,令其苦味大减;
2.鸡脯肉切成薄片,用精盐、料酒及淀粉调和搅匀;
3.炒锅置火上,放油烧热,投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边;
4.随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。

其他菜谱

传统韭菜盒

传统韭菜盒

做法:1.将温水面糰分割成12个小面糰,每个重约40公克,并上下...

西红柿土豆煎饼

西红柿土豆煎饼

做法:1.土豆切丝放入水中、西红柿切圈去心备用; 2.面粉中打...

吃诺邓火腿必备诺邓豆饼 端午节美食

吃诺邓火腿必备诺邓豆饼 端午节美食

做法:1:锅烧热后倒入少许植物油 2:油烧热后改小火放入一片...

西红柿卤面

西红柿卤面

做法:先将鸡蛋炒熟盛出,放少许油炒香葱姜后炒肉,加料酒,...

湖南小炒

湖南小炒

做法:肉丝用料酒和老抽拌匀, 下油锅炒熟, 盛出备用. 再起...

香酥薄片

香酥薄片

做法:1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液...

红烧牛筋

红烧牛筋

做法:1。牛筋洗净后,入高压锅,上汽后约二十分钟到半小时...

苦瓜面豉汤

苦瓜面豉汤

做法:1.苦瓜洗干净,去瓤,放在淡盐水里浸泡15分钟,捞起来...

五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

做法:1.准备的材料 2.用清水煮一下蛋;(如果蛋有裂痕了,清...

咸鱼烧茄子

咸鱼烧茄子

做法: 青椒洗净,切成小丁;葱切碎,姜切末,蒜切碎备用。...

印度烤鸡

印度烤鸡

做法:1.用大碗,把姜、蒜、姜黄、盐和酸奶拌匀。 2.用调好的...

萝卜竹小町

萝卜竹小町

做法:1.)所有材料洗净,红萝卜与白萝卜削皮后切滚刀块,另煮...

台式卤肠沙拉

台式卤肠沙拉

做法:1.1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状...

薏仁醋

薏仁醋

做法:将薏仁和醋一起浸泡于玻璃罐中加盖密封,约10天即可饮...

综合海鲜煎饼

综合海鲜煎饼

做法:1.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌匀,再加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions