使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧虎掌

食材

材料:虎掌450公克,蒜苗2支,芥兰菜200公克,红萝卜80公克,大蒜5粒,红辣椒1支,鸡粉1/2小匙,酱油膏3大匙,辣豆瓣酱2大匙,蕃茄酱1小匙,白砂糖3大匙,米酒1大匙,黑醋1小匙,香油1/2小匙,水5杯

做法

红烧虎掌
做法: 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;大蒜去皮、洗净;蒜苗洗净、切丝;红萝卜洗净、去皮、切长条、烫熟备用。
2.炒锅中倒入1大匙油烧热,放入作法1爆香,加入辣豆瓣酱炒出香味,续加入其他调味料大火煮开,再加入处理好的虎掌,改小火煨烧20分钟至入味,最后放入作法1的红萝卜炒匀即可盛盘。
3.将芥兰菜洗净、对半切开,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分,排于虎掌盘中,再放上蒜苗丝作为装饰即可。

其他菜谱

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.土鸡蛋取蛋液,加入太白粉打散备用。 2.热一锅,加入...

百花绣球

百花绣球

做法:1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司...

牛头糕

牛头糕

做法:(1)把粳米和糯米泡在20℃的水里,粳米泡8小时,糯米泡...

果泥清蒸蟹

果泥清蒸蟹

做法:1.把花蟹洗净,将葱、姜拍破备用。 2.取一盘子将作法...

爱犬点心

爱犬点心

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。烤盘里抹少许油。将面粉和发酵...

福州扁肉

福州扁肉

做法:1.瘦肉用木棒捶打,打成肉泥状即可。 2.在肉泥里加入适...

青菜虾仁粥

青菜虾仁粥

做法:1,水开下入大米(普通米和糯米各一半) 2,同时准备虾...

焗淡菜

焗淡菜

做法:1.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,将洗净的淡...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:挑去草虾沙线 打鸡蛋,加小葱拌成蛋液 包好的虾仁裹上...

意式熏火腿小卷

意式熏火腿小卷

做法:做法:火腿一片撕成两块,卷起橄榄或芝士后用牙签固定...

九层塔炒茄子

九层塔炒茄子

做法:首先把茄子切滚刀块,罗勒摘好,辣椒切条状,不喜欢辣...

双笋腌笃鲜

双笋腌笃鲜

做法:1.分别将猪肋排、家乡肉斩成小块,入水焯去血沫,清洗...

莲藕煲腊鸭

莲藕煲腊鸭

做法: 莲藕洗干净,去掉节蒂,切成菱形块。腊鸭用清水冲洗...

纽约奶酪蛋糕

纽约奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。 2.将全麦饼干末、胡桃渣、肉桂...

红烧小羊排

红烧小羊排

做法:1.羊肉和萝卜洗净后切成块。 2.姜、桂皮、花椒、八角、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions