使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤五花肉块

食材

材料:五花肉900公克,珠葱50公克,水1000㏄,A.酱油150公克,五香粉1/4小匙,胡椒粉少许,B.酱油膏50公克,砂糖1大匙,米酒240㏄

做法

卤五花肉块
做法: 1.五花肉洗净切小块,加入酱油拌匀备用。
2.珠葱去头,洗净切段备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,爆香作法2的珠葱段,再放入作法1的五花肉炒香,续加入调味料B炒至入味。
4.取一砂锅,倒入作法3,并加入水(注意水量需盖过肉)、五香粉、胡椒粉,煮至滚沸后,盖上锅盖,转小火焖煮约1小时即可。

其他菜谱

蛤蜊高汤

蛤蜊高汤

做法:1.昆布用扭干的湿布拭除污垢。 2.蛤蜊洗净,与水、昆布...

杏仁夹心小西饼

杏仁夹心小西饼

做法:1.A料搅打均匀成蛋黄糊 2.B料打至接近干性发泡 3.蛋白霜...

茶香胡乱炖

茶香胡乱炖

做法:1)将猪蹄剁开洗净。排骨和鸡翅洗净。大葱洗净后切段...

火龙银耳雪梨

火龙银耳雪梨

做法:1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,...

黑木耳炒腐竹

黑木耳炒腐竹

做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水...

蒜香黄瓜炒虾仁

蒜香黄瓜炒虾仁

做法:1.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再转略炒黄瓜一阵。 加鸡...

虾皮豆腐炒蛋

虾皮豆腐炒蛋

做法:1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中; 2.豆...

茄汁山药

茄汁山药

做法:1.开油锅,把山药条放入炸到金黄,捞出后用吸油纸吸去...

排骨炖海带

排骨炖海带

做法:1.海带泡发清洗干净切方块,准备姜片; 2.小排骨加姜片...

合桃酥

合桃酥

做法: ㈠将低筋面粉和泡打粉过筛开窝,加入余下材料擦至白...

中式酥皮豆沙点心

中式酥皮豆沙点心

做法:1.250G红豆和250G绿豆放入电压力锅内,加适量水,旋转至...

红烧猪手

红烧猪手

做法:一、买回来的猪手是整条的,应在猪手的关节处剜开,这...

鲜虾秋瓜烙

鲜虾秋瓜烙

做法:1.虾去壳去肠洗净切粒. 2.鸡蛋打成蛋液.待用 3.秋瓜去皮...

凉粉鲢鱼

凉粉鲢鱼

做法:1.将鲢鱼去内脏洗净切成块,用淀粉拌匀待用,白凉粉...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.鱼洗干净杀好备用,葱切段铺在碟面,把鱼放入。 2.隔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions